Soto Kudus

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Bagiku mencoba semua soto asal Daerah² di Indonesia itu adalah suatu kesenangan. Namun, di masa² sulit karna pandemi ini harus bijak menggunakan akal sehat untuk sebisa mungkin tidak bepergian ke batas alam yg sudah ditentukan.. eh, aku ngomong apa ini 🤭 sepertinya ini efek lapar tak sabar nyeruput kuah soto berwarna cantik ini 🙈

Yowes, ini soto kupersembahkan sebagai rasa terimakasihku buat admin² Clover yang setahunnini sudah sangad luarbiasa terhadap member²nya. Mulai dari mengayomi, memberikan event² menarik yang penuh dg ilmu yg bermanfaat.. Ahh sungguh ini suatu hal yg luar biasa, semoga Allah membalas atas semuanya ya mba² admin kesayanganku.

Dan skr akupun mencoba mengucapkan rasa terimakasihku dengan memberikan cooksnapku buat mba @iffah_foodies
Semoga mba Iffah da keluarga selalu sehat ya mba 🤗🥰

Source : @iffah_foodies

#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClover
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanSotoMamiFay

Soto Kudus

Bagiku mencoba semua soto asal Daerah² di Indonesia itu adalah suatu kesenangan. Namun, di masa² sulit karna pandemi ini harus bijak menggunakan akal sehat untuk sebisa mungkin tidak bepergian ke batas alam yg sudah ditentukan.. eh, aku ngomong apa ini 🤭 sepertinya ini efek lapar tak sabar nyeruput kuah soto berwarna cantik ini 🙈

Yowes, ini soto kupersembahkan sebagai rasa terimakasihku buat admin² Clover yang setahunnini sudah sangad luarbiasa terhadap member²nya. Mulai dari mengayomi, memberikan event² menarik yang penuh dg ilmu yg bermanfaat.. Ahh sungguh ini suatu hal yg luar biasa, semoga Allah membalas atas semuanya ya mba² admin kesayanganku.

Dan skr akupun mencoba mengucapkan rasa terimakasihku dengan memberikan cooksnapku buat mba @iffah_foodies
Semoga mba Iffah da keluarga selalu sehat ya mba 🤗🥰

Source : @iffah_foodies

#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClover
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanSotoMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 1 btgsereh, geprek
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaair
  9. 1 btgdaun bawang, rajang
  10. 2 tangkaiseledri, iris
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 bhbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 btrkemiri
  15. 2 cmjahe
  16. 1/2 sdtkunyit halus
  17. 1/2 sdtjinten
  18. Pelengkap :
  19. Nasi putih
  20. Bihun
  21. Tomat, potong²
  22. Jeruk nipis
  23. Kerupuk kanji merah
  24. Sambal Soto
  25. Kecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak beserta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Masukan ayam, aduk² hingga ayam berubah warna pucat.

  2. 2

    Tuang air, masak hingga mendidih. Beri lada bubuk dan garam.

  3. 3

    Beri juga kaldu bubuk. Masukan daun bawang dan seledri, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Matikan api, angkat ayamnya, goreng pada minyak panas hingga sedikit berkulit. Suwir² ayam, sisihkan.

  4. 4

    Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan. Buat sambal sotonya (sambal soto ada di lampiran resep pada bahan ya moms).

  5. 5

    Penyajian : Tata dalam mangkok, nasi, bihun, ayam suwir serta pelengkapnya. Guyuri dengan kuah sotonya. Sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Bagus Dwi Cahyo
Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece
Bun, untuk soto nya pakai air nya berapa banyak ya untuk kuah nya? 1Liter kah?

Resep Serupa