Bakso sapi
mumpung masih suasana kurban, cara paling enak ngabisin stok daging ya dibikin pentol bakso..
Bakso sapi
mumpung masih suasana kurban, cara paling enak ngabisin stok daging ya dibikin pentol bakso..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu
- 2
Potong tahu sesuai selera, buang tengahnya
- 3
Cuci daging sapi & potong kecil-kecil bila perlu cincang kasar.. utk isian sisihkan bbrp daging yg sdh dicincang halus
- 4
Siapkan blender.
Masukkan bbrp daging cincang dan es batu, lalu giling - 5
Setelah digiling, campur adonan dgn telur, bumbu halus, tepung tapioka dan penyedap rasa
- 6
Didihkan air, lalu bentuk adonan tsb mirip bola2 (bs dg tangan dan sendok), utk pentol besar bisa diisi daging cincang halus & keju mozzarella.
Jika sudah mengapung, angkat bola2 bakso tsb.
Utk isian tahu, masukkan adonan kedalam tahu yg sudah dibuang tengahnya, kukus sebentar
- 7
Rebus mie burung dara. Tiriskan dan diberi minyak goreng sedikit agar kenyal.
- 8
Utk kuah : rebus tulang sapi/tetelan sapi di dalam air bersama seledri, dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu. Saring.
Masukkan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa dan tambahkan bawang merah goreng yang sudah diremas-remas. Aduk rata. - 9
Lalu masukkan pentol bakso & tahu ke dlm kuah, masak sebentar.
Sajikan bersamaan antara pentol bakso, tahu dan mie dengan kuah enak & mantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso sapi Bakso sapi
Masih edisi idul adha ya.. Daging sapinya dibikin bakso, kesukaan anak-anak 😉 ini pake resepnya mbak fitsas @fitrisasmaya 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu33
-
Bakso sapi Bakso sapi
Bikin yg seger seger apalagi kalau bukan bakso xixixi makanan sejuta umat.Paling males mbuletin bakso tp demi bikin anak senang meski g bulat mulus bolehlah😍, ini baksonya enak banget terasa kress pas di gigit, di tambah sambal dkk makin mantap ngebaksonya wkwkwkSource: fitri Sasmaya #CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#AnekaBakso#BaksoSapi
-
Bakso sapi Bakso sapi
Alhamdulillah di pertemukan lagi dg lebaran haji. Serumah suka bakso semua so memanfaatkan daging sapi qurban menjadi bakso, kebetulan juga babeh punya mesin selep daging sendiri🍖
-
Bakso sapi Bakso sapi
Ada stok daging giling di freezer, akhirnya saya bikin bakso daging sapi dengan ide resep dari Vee the Lazy Cook dan kuahnya menggunakan resep dari Risa Januarti dengan variasi menggunakan bahan yang saya punya di rumahSumber : Vee the Lazy Cook & Risa Januarti#PejuangGoldenApron3
-
Bakso sapi Bakso sapi
Minggu, 29 agustus 2021.Masih banyak stock daging sapi di kulkasku, bikin tumisan sudah, bikin sate sudah, di goreng dan di grill pun sudah. Sekarang saatnya di olah bikin baso sapi 😄#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#tetapkenyangtanpanasi
-
Bakso sapi Bakso sapi
Pertama percobaan bikin bakso, Alhamdulillah berhasil walaupun bentuk benjol kemana2 karena buru2 masak ditemenin balita 😁
-
Bakso sapi Bakso sapi
cuaca di banjarmasin beberapa hari ini mendung - hujan. enak banget buat nyeruput bakso. hihi alasan ajaa yaa. padahal emang doyan ngemil bakso *eh 😆 di mangkuk ini ada 3 macem bakso nya. ada polosa , urat dan isi telur puyuh. eh jangan lupa tahu baksonya juga hmm yummy 😆😆
-
-
Bakso sapi Bakso sapi
Daging qurban kmren belum sempat di eksekusi, dan emang prepare untuk di bikin bakso. Mumpung weekend jadilah hari ini kita ngebakso...Saya menggunakan resep dari ibu Fatma bahalwan ncc.
-
Bakso sapi Bakso sapi
Daging qurban'nya dibikin bakso aja. Ini sih bikinin cemilannya sikecil, krn suka banget sama yang namanya bakso 😁 sengaja pake tepungnya sedikit, ini kerasa banget dagingnya 😉#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu10 -
-
Bakso sapi Bakso sapi
Menu wajib di hari raya idul adha, kesukaan semua keluarga, kalian juga pasti suka kan....? Kali ini aku bakal share resep kuah bakso terendul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar