Rawon Daging Sapi

Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Rawon ini biasanya di sajikan dengan pelengkap telur asin, toge pendek, sambal, kerupuk bisa di makan dengan lontong ataupun nasi. Kuah pekat nya dari klewek yang menjadi ciri khas nya.
Rawon Daging Sapi
Rawon ini biasanya di sajikan dengan pelengkap telur asin, toge pendek, sambal, kerupuk bisa di makan dengan lontong ataupun nasi. Kuah pekat nya dari klewek yang menjadi ciri khas nya.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging sapi yang sudah di rebus
- 2
- 3
Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk dan serai sampai harum lalu tuang air kaldu rebusan daging sapi ± 1 liter
- 4
Masukkan daging lalu beri kaldu bubuk, garam dan gula juga air asam Jawa koreksi rasa terakhir masukkan daun bawang
- 5
Kuah nya gurih dan agak kental meski tanpa santan
- 6
Sajikan dengan pelengkap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15329877









Komentar