Martabak Bihun

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 buah
  1. Bahan Adonan Kulit
  2. 40 gBOLA Deli Tepung Ketan
  3. 60 gBOLA Salju Tepung Terigu
  4. 2 sdmBOLA Deli Minyak Goreng
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 70 mlair
  7. Bahan Isi
  8. 10 gBOLA Deli Tepung Beras
  9. 75 gBihun Tanam Jagung, rendam air panas
  10. 4 siungbawang merah potong halus
  11. 2 siungbawang putih potong halus
  12. 2 buahcabai rawit potong halus
  13. 1 lembardaun bawang potong halus
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1 butirtelur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cara Membuat Adonan Kulit:

  2. 2

    Uleni semua bahan menjadi satu sampai halus dan kalis.

  3. 3

    Timbang adonan 30 gr lalu bulatkan oles BOLA Deli Minyak Goreng agar tidak menempel.

  4. 4

    Diamkan selama setengah jam sebelum dipakai.

  5. 5

    Cara Membuat Isi:

  6. 6

    Campur menjadi satu seluruh bahan aduk sampai rata.

  7. 7

    Tipiskan adonan kulit lalu masukkan isi, lipat seperti amplop agar isi tidak keluar.

  8. 8

    Panaskan BOLA Deli Minyak Goreng, goreng adonan sampai kecoklatan dan matang.

  9. 9

    Angkat dan tiriskan hidangkan selagi panas.

  10. 10

    Alat yang digunakan: Penggorengan, spatula, mangkok, saringan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
boladeli.id
boladeli.id @boladeli
pada
Inspirasi & tips aneka sajian istimewa yang #EnaknyaJadiBeda untuk keluarga tercinta dan bisnis Deli MomsWebsite: https://boladeli.idInstagram: https://www.instagram.com/boladeli.id/Youtube: https://www.youtube.com/c/BOLADeli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa