Nasi Kebuli Daging Sapi Rice Cooker

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

2 hari yang lalu aku bikin sambal goreng daging sapi,dan masih ada sisa aku taruh di kulkas. Sudah kebiasaan suami dan anak2 kalau menu sudah dimakan sekali,untuk makan selanjutnya maunya ganti menu lg😊..nah spesial yg ngabisin sisa itu aku😆🏃‍♀️. Anak2 minta dibikinkan Nasi kebuli daging sapi,kulihat di kulkas masih ada sisa daging sambal goreng yg kubikin 2 hari lalu..daripada nanti kebuang sayang #DibuangSayang ,meding dagingnya aku daur ulang,aku cuci trus bikin dech nasi kebuli daging sapi😆😆,pas lg ada bawang bombay dikit,jarang digunakan takut busuk jd kutambahkan ke bumbu tumisnya juga.
Ini nasi kebuli resepnya mbak Winny #Cooksnap_Winniyarti ,berasnya beras biasa aja tp rasanya enak banget lo,baru kali ini bikin rasanya seenak ini😊,suami dn anak2 suka tanpa tau kalau dagingnya dr daging sambal goreng 2 hari lalu😆😁,kpn2 bikin lg kata anakku.😊😘

Source: @Wien_LaZha

#PosbarIdaman
#BamasakBaimbai
#CookpadCommunity_Kalsel
#KurasKulkas
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Nasi Kebuli Daging Sapi Rice Cooker

2 hari yang lalu aku bikin sambal goreng daging sapi,dan masih ada sisa aku taruh di kulkas. Sudah kebiasaan suami dan anak2 kalau menu sudah dimakan sekali,untuk makan selanjutnya maunya ganti menu lg😊..nah spesial yg ngabisin sisa itu aku😆🏃‍♀️. Anak2 minta dibikinkan Nasi kebuli daging sapi,kulihat di kulkas masih ada sisa daging sambal goreng yg kubikin 2 hari lalu..daripada nanti kebuang sayang #DibuangSayang ,meding dagingnya aku daur ulang,aku cuci trus bikin dech nasi kebuli daging sapi😆😆,pas lg ada bawang bombay dikit,jarang digunakan takut busuk jd kutambahkan ke bumbu tumisnya juga.
Ini nasi kebuli resepnya mbak Winny #Cooksnap_Winniyarti ,berasnya beras biasa aja tp rasanya enak banget lo,baru kali ini bikin rasanya seenak ini😊,suami dn anak2 suka tanpa tau kalau dagingnya dr daging sambal goreng 2 hari lalu😆😁,kpn2 bikin lg kata anakku.😊😘

Source: @Wien_LaZha

#PosbarIdaman
#BamasakBaimbai
#CookpadCommunity_Kalsel
#KurasKulkas
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. 2 1/2 cupberas
  3. 3 bijicengkeh
  4. 2 bijikapulaga
  5. 1 bungalawang/pekak
  6. kayu manis(3cm)
  7. 1 sdmbubuk kari instan(me: cap kapal lajar)
  8. 40 mlsantan instan
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 siungbawang Bombay, iris(tambahanku)
  11. secukupnyaGaram & penyedap
  12. Bumbu Halus
  13. 5 butirbawang merah
  14. 3 butirbawang putih
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong daging sesuai selera.
    (Saya pakai daging sisa, sambal goreng daging sapi😆🙈,dicuci,dibersihkan😆💃,kalau dibuang khan sayang😊 jd didaur ulang lg😁),siapkan bahan bumbu.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum lalu tambahkan kayu manis, kapulaga,pekak dan cengkeh.

  3. 3

    Masukkan daging, aduk rata, masak hingga setengah empuk(dagingku sdh empuk duluan😊), lalu masukkan santan,bubuk kari dan bawang bombay, aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga daging empuk dan airnya mengering. Tambahkan garam dan penyedap, takaran garamnya agak banyak karena nantinya sebagai bumbu nasi kebuli.

  5. 5

    Cuci beras lalu masukkan dalam rice cooker. Beri air untuk memasak beras

  6. 6

    Campurkan daging yang sudah dimasak tadi dengan beras yang akan dimasak. Masak hingga nasi kebuli matang.

  7. 7

    Sajikan, lebih nikmat disajikan bersama acar

  8. 8

    Alhamdulillah🤲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Psti jawabnya lupa..hehe,sbtlnya ini resep sama persis dngn sumber resep yg aku recook( lupa juga nulis kayu manis😊),soalnya aku tinggal copas aja..sbtlnya saat itu nyadar makanya ada kayu manisnya wktu ditumis😊,krna emang di langkah sumber resep ada kayu manisnya juga.Terimakasih sdh mengingatkan..😊🙏🙏..otw nulis kayu manis di bahan..cuusss

Resep Serupa