Udang Salted Egg

S
S @nrzdys

Udang Salted Egg

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4Udang uk. besar
  2. 3 sdmTepung Terigu
  3. 1 siungBawang Putih
  4. Sedikittttt Minyak Goreng
  5. SecukupnyaKetumbar bubuk dan Garam
  6. Bumbu Tumis
  7. 2-3 siungBawang Putih
  8. 2 lembarDaun Jeruk uk. kecil
  9. 1,5 butirTelor Asin
  10. SecukupnyaSusu Cair (saya pakai Dancow bubuk ditambah air)
  11. Sedikittttt Seasoning Maggie
  12. SecukupnyaKaldu Jamur Totole
  13. SedikitDaun Bawang untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kulit dan kepala. Buat adonan dari Tepung Terigu, Bawang Putih, Ketumbar, Garam, Minyak Goreng dan sedikit air. Adonan jgn terlalu cair dan kental. Aduk udang dan adonan lalu goreng.

  2. 2

    Sambil menggoreng udang, buat bumbu tumis. Tumis Bawang Putih dan Daun Jeruk. Jika sudah harum, masukkan Telor Asin yg sudah dihaluskan dgn garpu. Aduk2, tambahkan Susu dan Air. Aduk2, beri Kaldu Jamur dan Seasoning Maggie. Terakhir beri taburan Daun Bawang.

  3. 3

    Selesai!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
S
S @nrzdys
pada
Ga pingin apa-apa. Cuma mau catet resep biar ga lupa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa