Soto Betawi Kuah Susu

Ara Darissa
Ara Darissa @darissara
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Penggemar soto harus coba karna ternyata kalau kuahnya pake susu jadi lebih gurihhhhhh🥺😍

Soto Betawi Kuah Susu

Penggemar soto harus coba karna ternyata kalau kuahnya pake susu jadi lebih gurihhhhhh🥺😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grDaging Sapi
  2. 1 BuahTomat
  3. 1 1/2 GelasSusu Full Cream Plain
  4. 1 BuahKentang
  5. Bahan Tumisan:
  6. 1 RuasLengkuas
  7. 1 BatangSerai
  8. 2 LembarDaun Salam
  9. 3 BuahBawang Putih
  10. 2 BuahBawang Merah
  11. 2 SdmSantan Instant
  12. Bumbu Seasoning:
  13. Lada Bubuk (sesuaikan)
  14. 1/2 sdtJahe Bubuk
  15. 1/2 sdtKetumbar Bubuk
  16. 1/2 SdtGaram
  17. 1/2 SdtGula
  18. 1/2 SdtKaldu Sapi Bubuk
  19. Pelengkap:
  20. Jeruk nipis (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, Potong2 daging kemudian rebus sebentar, buang airnya kemudian rebus lagi

  2. 2

    Potong dadu kentang kemudian goreng, lalu tumis duo bawang, salam, serai, dan lengkuas

  3. 3

    Masukan santan, bahan2 tumisan ke dalam daging yg sedang direbus, masukan juga bumbu seasoning biarkan meresap dan daging empuk kemudian koreksi rasa

  4. 4

    Setelah semuanya pas, masukan kentang goreng dan potongan tomat, sajikan dengan nasi hangaaaat bisa tambahkan emping (aku lupa gabeli emping jadi seadanya😅)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ara Darissa
Ara Darissa @darissara
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Beginner👩🏻‍🍳Shares baby fun learning ideas oninstagram @rezelbermain✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa