Soto ayam suroboyo
Pengen makan soto mumpung hawanya berangin hari ini..
Soto ayam suroboyo
Pengen makan soto mumpung hawanya berangin hari ini..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan ayam. Rebus -/+ 30 menit. Masukkan serai dan daun jeruk. Rebus kembali hingga ayam empuk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Angkat ayam, tiriskan. Beri lada bubuk, penyedap, gula pasir dan garam. Tes rasa. Masukkan daun bawang rebus 5 menit. Matikan kompor. Kuah soto sudah jadi.
- 2
Panaskan kembali minyak hingga panas sekali. Goreng ayam sebentar saja. Jangan terlalu kering yaa. Sisihkan. Goreng kentang yang sudah diiris tipis. Rendam so'un di air hingga lunak. Tiriskan. Iris kol, sisihkan. Potong tipis2 ayam nya. Sisihkan. Cara buat sambal, rebus cabe rawit dan cabe keriting hingga matang lalu uleg. Sajikan.
- 3
Cara penyajian, kol, so'un, ayam, seledri, bawang goreng. Siram dengan kuah soto yg panas agar kol matang. Beri keripik kentang, sambal dan sedikit kecap.
- 4
Enak gurih seger kaya rempah.
- 5
Selamat mencoba happy cooking.
Resep Serupa
-
Soto ayam suroboyo Soto ayam suroboyo
Ngikut suami dari sby ke bogor eh tau2 cari makanan berkuah yang enak kok yang tenar disini soto mie bogor ..mungkin lidahku belum terbiasa meninggalkan kota kelahiran ..langsung dech beli bahannya siap buka2 resep dari emak dapat dech soto suroboyo segernya ...😂😋
-
Soto ayam suroboyo Soto ayam suroboyo
soto bening yg cocok di lidah saya yaa cuma soto surabaya atau lamongan dr jawa timur .. yg lainnya sy kurang suka.. kebetulan ini resep turun temurun dr orang tua sy (almh) , dulu punya rmh makan jawa timur yg pd saat itu tergolong ramai dan salah satu menunya adalah soto .. kuy yg mau tau resepnya bs diintip
-
Soto Ayam Suroboyo Soto Ayam Suroboyo
Anak saya hobi sekali makan soto..masalahnya di Jakarta jarang nemu soto yg enak. Kalau pun ada, ngeri juga sama MSGnya kalau sering² jajan. Masak aja deh, pakai resep keluarga.. Btw, masak soto ini super gampang, yg ribet nyiapin uborampenya hehee..
-
Soto Ayam Suroboyo Soto Ayam Suroboyo
#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_makassarBanyak banget ya ternyata jenis2 soto. Kali ini aq mencoba membuat soto surabaya. Seger, enak pooll pokoknya.
-
Soto Ayam Suroboyo Soto Ayam Suroboyo
Soto ayam emang gakpernah mati ! Bisa dimakan tanpa nasi ataupun dgn nasi dan teman-temannya. Seger dan sedapnya itu lho bikin ketagihan hihi
-
Soto ayam asli suroboyo Soto ayam asli suroboyo
Enak banget persis rasanya sama buatan warung soto terlaris.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁
-
Soto ayam Soto ayam
SOTO AYAM resep dari mertua 😍😍😂 sangat cocok dinikmati bersama lontong 😂😂 oia ini soto kuah tanpa kacang yah, ada jg biasa org pakai kuah kacang yah tinggal dikasih kacang halus saja kok. kalau sya lebih suka kuah ini karena sotonya lebih berasa, kalau pakai kuah kacang mengurangi rasa soto menurutku 😂😂 tapi balik lagi ke selera masing2 yah Moms 😙😙 apapun itu tetap enak kok. 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar