Kembung Bumbu Woku

Awal tau bumbu woku itu waktu hamil Mikha suka makan di rumah makan khusus jual olahan ikan laut tp lupa nama tempatnya.. waktu itu nyobain tuna bumbu woku. Rasanya enak dan rempah banget.. lalu sy tanya sama cici (penjualnya keturunan China) resep wokunya dan si cici ini cuma ngasih intinya aja.. googling2 ternyata ga jauh beda resepnya sm yg cici kasih.. ini kali kedua sy bikin kembung bumbu woku.. dan hasilnya Alhamdulillah suami suka..
Kembung Bumbu Woku
Awal tau bumbu woku itu waktu hamil Mikha suka makan di rumah makan khusus jual olahan ikan laut tp lupa nama tempatnya.. waktu itu nyobain tuna bumbu woku. Rasanya enak dan rempah banget.. lalu sy tanya sama cici (penjualnya keturunan China) resep wokunya dan si cici ini cuma ngasih intinya aja.. googling2 ternyata ga jauh beda resepnya sm yg cici kasih.. ini kali kedua sy bikin kembung bumbu woku.. dan hasilnya Alhamdulillah suami suka..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan lumuri dgn air perasan jeruk lemon. Goreng sampai kering. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus lalu tambahkan irisan daun bawang, daun jeruk, tomat, dan sereh
- 3
Masukkan ikan dan beri air. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan air perasan lemon. Koreksi rasa dan biarkan hingga air menyusut
- 4
Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi dan masak sebentar. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung Bumbu Woku ( Diet ) Kembung Bumbu Woku ( Diet )
Makanan sehat ala indonesia. Cocok untuk diet rendah lemak, rendah kolestrol. Liza Amalia -
Ikan Kembung Bumbu Woku Ikan Kembung Bumbu Woku
Source : Xander's KitchenSarapan kita hari ini jalan2 sampai ke Manado. Iyes karena saya lagi masak ikan kembung dengan bumbu woku.Disajikan bersama tumis kangkung dan dadar jagung beserta nasi anget,, lupakanlah timbangan sejenak. Busui harus banyak makan juga kan. Hehe#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayya Oliveia Faizin -
Ikan Kembung Bumbu Woku Ikan Kembung Bumbu Woku
Masak menu ini sampe masak nasi 2 kali si, padahal pa suami istirahat kerja ga pulang makan siang. Aneh ya 😁. Resep saya dapat dari cici Xanderskitchen. Choirun Nisa -
Kembung Woku Kembung Woku
Ikan kembung biasanya dianggap ikan yg murahan 🧐 tapi jgn salah ikan ini bisa diolah menjadi masakan yg super seger & sedap!! 👍🏻.Resep dari ci “Xander’s Kitchen” ini benar2 masakan dgn kesegaran yg hakiki & cocok sekali menemani sepiring nasi hangat dikala hujan yg tak kunjung berhenti 😜.Karna gk nemu belimbing sayur, aku ganti dgn irisan tomat saja.. Catarina Diana -
Tenggiri Bumbu Woku Tenggiri Bumbu Woku
Nyobain masak ikan tenggiri pakai bumbu woku ternyata enak banget. Daging ikannya yg gurih dgn bumbu yg meresap bikin pengen nambah nasi terus ☺️ Elizabeth Novita -
-
Tongkol Bumbu Woku Tongkol Bumbu Woku
Emak saya yg memang asli pesisir kalau masak tongkol pasti gak jauh jauh dari digoreng/disambel. Nah kali ini saya dikasih kesempatan buat go kitchen dan langsung aja eksekusi resep woku yang seliweran di timeline cookpad. Kayaknya seger enak gitu. Padahal sebelumnya belum pernah makan woku wokuan begini wkwk. Dan ternyata hasilnya mantap, wangi banget pokoknya, rasanya juga juara! Cobain deh 😋Note: Tongkol bisa diganti tenggiri atau ikan air tawar (kalau ikan air tawar enaknya digoreng setengah matang dulu, lebih mantap dan ga mudah ancur) Fatimah Noor Jannah -
Kembung Masak Woku Kembung Masak Woku
Source : Susan MellyaniAlternatif makan ikan kembung selain di goreng sama dipepes yah.. Pawon Ummi Fayadh -
Ikan Kembung Bumbu Woku Ikan Kembung Bumbu Woku
Enak!! Aslinya ditambah daun pandan dan daun kunyit ya#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Terubuk Bumbu Woku Terubuk Bumbu Woku
Ini sayur favoritnya kedua orangtua saya (rahimahumullah). Biasanya ditumis atau dibakar terus dimakan dengan sambal tomat. Dulu saya sama sekali gak pernah tertarik ikutan makan walau sesuap. Malah rada sebel kalau disuruh bantuin ngupasnya.Sekarang, gegara challenge cookpad kok jadi penasaran pengen tau seperti apa sih rasanya?Karena saya bukan pemakan prohe, jadi pengen nyobain masak terubuk ini sebagai pengganti ayam. Dipadu dengan bumbu woku khas Manado, edodoee.. sayur ini ternyata endhul. Jadi nyesel dulu gak pernah mau icip, kesan pertama langsung suka. Paas banget ini sama bumbunya😋#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#KreasiCODE23_SayurTidakBerdaun Deedee Rasuan -
Kembung Masak Woku Kembung Masak Woku
April06,2017Cukup lama ga masak ikan...bahkan lumayan lama kayaknya. Entah kenapa bawaannya malas aja mengolah ikan, padahal konon gizinya lbh tinggi daripada ayam. Nah moment ini pas bgt nih buat kembalikan mood masak ikan lagi. Biasanya masak ikan cuma digoreng atau dibikin sarden. Kali ini mau coba resep lain olahan ikan. Begitu tau cookpad bikin kontes olahan ikan, langsung tertuju sama ci xanders yg kayanya banyak resep olahan ikannya. Dan pilihan pertama jatuh pada ikan kembung masak woku ini. Alhamdulillah paksu sampe makan 2 ekor 😁 si babang dasha pun doyan. Cuma 1 komen dr mereka..."kuahnya enak tapi kurang banyak" 😅 begitulah kami pecinta kuah masakan 😄😄Source: Xanderskitchen Wilda Wily
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar