Kembung Woku

Ikan kembung biasanya dianggap ikan yg murahan 🧐 tapi jgn salah ikan ini bisa diolah menjadi masakan yg super seger & sedap!! 👍🏻
.
Resep dari ci “Xander’s Kitchen” ini benar2 masakan dgn kesegaran yg hakiki & cocok sekali menemani sepiring nasi hangat dikala hujan yg tak kunjung berhenti 😜
.
Karna gk nemu belimbing sayur, aku ganti dgn irisan tomat saja..
Kembung Woku
Ikan kembung biasanya dianggap ikan yg murahan 🧐 tapi jgn salah ikan ini bisa diolah menjadi masakan yg super seger & sedap!! 👍🏻
.
Resep dari ci “Xander’s Kitchen” ini benar2 masakan dgn kesegaran yg hakiki & cocok sekali menemani sepiring nasi hangat dikala hujan yg tak kunjung berhenti 😜
.
Karna gk nemu belimbing sayur, aku ganti dgn irisan tomat saja..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan baku
- 2
Bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis & garam lalu diamkan 20 menit. Setelah itu goreng hingga kecoklatan.
- 3
Tumis bumbu halus & masukan sereh, daun bawang, daun kunyit, daun jeruk, daun pandan. Setelah harum masukan air & ikannya.
- 4
Terakhir masukan kemangi, air jeruk nipis, potongan tomat, cabai & koreksi rasa. Tunggu hingga air agak menyusut.
- 5
So yummmssss!!! 🤤🤤🤤
Resep Serupa
-
-
-
-
Kembung Woku Kemangi Kembung Woku Kemangi
Buat yang suka ikan kembung dengan bumbu mantap ;D tazcooking -
Kembung Bumbu Woku Kembung Bumbu Woku
Awal tau bumbu woku itu waktu hamil Mikha suka makan di rumah makan khusus jual olahan ikan laut tp lupa nama tempatnya.. waktu itu nyobain tuna bumbu woku. Rasanya enak dan rempah banget.. lalu sy tanya sama cici (penjualnya keturunan China) resep wokunya dan si cici ini cuma ngasih intinya aja.. googling2 ternyata ga jauh beda resepnya sm yg cici kasih.. ini kali kedua sy bikin kembung bumbu woku.. dan hasilnya Alhamdulillah suami suka.. dapurmikha -
Kembung Masak Woku Kembung Masak Woku
April06,2017Cukup lama ga masak ikan...bahkan lumayan lama kayaknya. Entah kenapa bawaannya malas aja mengolah ikan, padahal konon gizinya lbh tinggi daripada ayam. Nah moment ini pas bgt nih buat kembalikan mood masak ikan lagi. Biasanya masak ikan cuma digoreng atau dibikin sarden. Kali ini mau coba resep lain olahan ikan. Begitu tau cookpad bikin kontes olahan ikan, langsung tertuju sama ci xanders yg kayanya banyak resep olahan ikannya. Dan pilihan pertama jatuh pada ikan kembung masak woku ini. Alhamdulillah paksu sampe makan 2 ekor 😁 si babang dasha pun doyan. Cuma 1 komen dr mereka..."kuahnya enak tapi kurang banyak" 😅 begitulah kami pecinta kuah masakan 😄😄Source: Xanderskitchen Wilda Wily -
Kembung Masak Woku Kembung Masak Woku
Source : Susan MellyaniAlternatif makan ikan kembung selain di goreng sama dipepes yah.. Pawon Ummi Fayadh -
Kembung masak woku Kembung masak woku
Pengen masak kembung yg ga melulu digoreng atau dibalado, inget klo dulu pernah cookmark resep @xanderkitchen - kembung masak woku. Belanja kembung sekilo ditukang sayur pas banget tu tukang sayur neduh di pohon belimbing wuluh/ belimbing sayur, serasa langsung ada jalan u segera recook resepnya. Finally saat masakan tersaji...suami bilang enak pake banget😍 Dian Arisa -
Kembung Woku ala Manado Kembung Woku ala Manado
I ❣️ masakan yang penuh dengan herbs / Dedaunan . Masakan woku salah satunya. Ada daun pandan, kunyit, sere, bawang, salam ,jeruk , sampai kemangi . Wow ! Daun apalagi yang nggak ada ?! Manado memang selalu jitu banget masalah Ikan. Resep asli dari bu Jun xanders kitchen , tapi saya tambahkan kemiri sangrai juga. Rasanya lebih cocok dilidah orang yang tinggal di Melayu seperti saya#Tinggal10Ribu#AnakRantau#Cookpadcommunity_Pekanbaru Silvy Arundita -
Kembung masak woku Kembung masak woku
ini ikan top bgt rasanya,aku plg suka ikan kembung di bumbuin cabe2 gt..ini udh plg top deh wangi daun kemanginya menggoda bgt 😋😋 resep mba wilda wily 😍 Susan Mellyani -
Kembung Masak Woku Kembung Masak Woku
Diajak jalan jalan sama cookpad keliling nusantara, yuhuu akhirnya makan masakan khas manado (KW) 😂 wagelasih ENAK banget, SEGEEER, asem asem pedes gimana gitu 👍👍👍👍 😊Resepnya recook dari bunda Susan Mellyani, makasih bun resepnya😊#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_BANDUNG#berburucelemekemas#resolusi2019 Delia Eka Puspita -
Kembung masak woku Kembung masak woku
Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Lebih suka lg masakan yg rasanya asem2 pedes segeer dan yg mewakili semua rasa itu adalah masakan manado 😁 kyknya ga ada masakan manado yg kita ga suka, mulai dr woku, rica2, kuah asam, tinoransak dll semuanya cocok. Kali ini sy masak woku ya...pake ikan kembung pas kembungnya cakeep2 banget blm kena es 👍👍 padahal baru beberapa hari yg lalu jg masak woku 😁 kebetulan kemangi di halaman lg banyak2nya sayang kalo ga dimasak. Biasa masak woku ikan nya sy ngga goreng dl tp krn kembung rada banyak durinya dan spy ga gampang hancur , sy goreng bentar deh ikan nya. Suka2 aja ya. Yuk masaak Xander's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar