Saat menggoreng ikan tongkol langsung, seringkali hasilnya keras. Setelah mengikuti cara dan tips dari seorang teman, sebelum mengolah tongkol diungkep terlebih dahulu. Sekarang membuat masakan dengan bahan tongkol akan lebih mudah dan lembut. Ketika digoreng pun tidak lama menggorengnya dan mudah matang. Setelah itu tinggal berkreasi ingin digoreng langsung, atau dimasak sesuai selera (kecap, balado, kuning, pesmol, suwir dsb)#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepLaukMamaEra

Source : Priska KoesDengan Modifikasi saya hanya memakai 1 kg ikan Tongkol#CooksnapMenyadik_PriskaKoes#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar

Variasi olahan ikan tongkol biar gak bosen di masak itu-itu aja.. 😊😊

Ini masakan yang sering banget dibuatin alm.mamah, masakan dari minang, diajarin sama alm nenek saya, mertuanya mamah, saya ndak punya resepnya, tapi cari-cari di cookpad dan google banyak yang punya resepnya, akhirnya saya modifikasi sesuai rasa yang saya ingat, mnrt saya beneran mirip, hihihi, mnrt ayah saya juga, alhamdulillah :)

Resep ini warisan dari tante Rini di jkt

Edisi inget masakan alm. Mama yang paling suka buat pangek ikan tongkol yang super merah, tapi gak pedes. Setelah masak cukup puas dengan hasil buata sendiri karena banyak bahan yang saya skip gara2 tidak ada stoknya dirumah 🤭😅

Rabuk atau abon,aku lebih familiar menyebutnya rabuk,bikinnya prosesnya lumayan juga,ngabisin nya sebentar aja. Aku biasa nyetok rabuk tongkol ini buat dirumah,kalau pas kepepet lagi ga ada lauk dan kalau aku belum masak,rabuk ini bisa jadi solusinya sebagai lauk cadangan sebelum hidangan berat.Rabuk tongkol ala aku#Rabukikantongkolicha#AntiRibet#siapRamadan#cookpadindonesia#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunityid_kalsel#celemekemas#resolusi2019

Tengah bulan gini kudu pinter cari bahan makanan yang pas biar sampai akhir bulan tetep bisa makan enak dan bervariasi 😂😂 iya kan buk ibuk 😅. Kmrn pilihan jatuh k ikan tongkol ( rencana dibuat tongkol balado) sama kelapa parut ( rencana dibikin urap, soalnya habis nyetok tahu bacem 🤗)Eh tapi misua g mau tongkol balado, maunya dibuat mangut aja. Ya udah banting setir deh, kelapa parut nya di peres buat mangut...Resep tetep lihat bunda Didi dengan modifikasi seperlunya. Saya kasih irisan cabai hijau, soalnya kasian ada cabe ijo nganggur tinggal dikit di kulkas 😅

Source : Ochirosihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5702453-rabuk-tongkol?token=136V2oi7knkjU8aUaaRCJCgHEnaaaaaaaaaaaaak 😍. Selalu suka yang namanya tongkol hihi 😂. Jarang syekali makan ikan gegara paksu kurang suka, jadi suka bingung kalo mau masak ikan. Paling pindang lagi pindang lagi (tapi sama-sama ikan kan ya haha 😆). Tapi, kalo dibikin macam ni, beliau lahap makannya (senangnya daku 😍). Rasanya mirip abon tongkol yang dulu aku bikin cuma ini gak kering macam abon. Bikin satu resep bisa buat stock beberapa hari, tinggal simpan di kulkas dan panaskan deh. Praktiss tiss tiss. Mantulll 😘. Makasih resepnya teh, aku sesuaikan juga bahan dan bumbunya sesuai selera, trus bikin agak pedess biar tambah endollitah 😋.Ini resep udah aku sesuaikan dengan seleraku ya, kalo mau lihat resep aslinya bisa di klik link nya atau mengunjungi langsung ke akun nya teh Ochirosi 😊.#SiapRamadan #AntiRibet #KeringTahanSimpan #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Week_19

Ditantangin suami masak tongkol yang bukan goreng, bukan balado dan bukan santan. Manyos ni kalau dijadikan menu sahur. Nagih Pasti 🏅👍

Source: @NINGJULIE_RECIPESArisan Cooksnap Kombes pertama di tahun ini yg menang mba Nining...horeee....🎉🎉🎉Sebenarnya resep asli ini pakai ikan asap iwak pe. Karena q ga nemu di pasar ikan asap, jd q ganti pakai ikan Cue tongkol. Rasanya tetep enak tp aroma dari ikan asapnya ga ada...😓😭#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_Ningjulie#TiketGoldenBatikApron