Suki tomyum

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 buahkemiri
  5. 10cabai merah keriting
  6. 4 buahcabai rawit merah (opsional)
  7. 1 buahtomat merah,buang isinya
  8. Bumbu tumis :
  9. 2 batangserai,geprek batangnya
  10. 4 lembardaun jeruk,buang batangnya
  11. 1 ruaslengkuas,geprek
  12. Bahan lain :
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. Perasan 1 buah air jeruk nipis
  16. secukupnyaAir
  17. Isian tomyum :
  18. 1 bonggolsawi putih
  19. 100 grchikuwa
  20. 100 grfish cake
  21. 100 grbakso ikan
  22. 100 grjamur kuping (rendam 10-15 menit dengan air panas,cuci)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus,kemudian tumis,tambahkan batang serai,daun jeruk,lengkuas,tumis hingga matang

  2. 2

    Tambahkan air dibumbu tumisan,masak hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih saring kuah tomyum (boleh di skip)

  4. 4

    Rebus kembali kuah tomyum yang sudah disaring,kemudian masukkan semua bahan isian,sawi putih masukkan belakangan

  5. 5

    Tambahkan garam,kaldu bubuk,air jeruk nipis,koreksi rasa

  6. 6

    Tomyum siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
febrianitaasmaka
febrianitaasmaka @febrianitaasmaka
pada
Bantu support channel youtube Peb's Cooking dengan subscribe,like,comment and share yaa..Maturnuwun 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa