Tempe bumbu kecap

Eti's kitchen
Eti's kitchen @d1112ir

Assalamualaikum bunda...wah kangen sama menu yang satu ini, setiap aku masak ini pasti pada ketagihan, padahal resepnya simple banget tapi rasanya istimewa🤤

Tempe bumbu kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda...wah kangen sama menu yang satu ini, setiap aku masak ini pasti pada ketagihan, padahal resepnya simple banget tapi rasanya istimewa🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 papantempe (klo ditimbang 300 gr beratnya)
  2. 200 mlair putih
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bumbu yang dihaluskan:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 1 ruaslengkoas(sekitar 3 cm)
  8. 4 lembardaun salam
  9. 1/4 sdtpala bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sachetkecap bango

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong potong tempe (ukurannya sesuai selera),kemudian goreng hingga matang,setelah matang angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, lengkoas dan daun dalam, setelah keluar aroma wangi segera masukkan tempe dan bumbu-bumbu lainnya,beserta air

  3. 3

    Masukkan juga ketumbar,pala,gula,garam, kaldu bubuk,dan kecap. Tutup hingga airnya mendidih.Sesekali diaduk sambil cek rasa ya...

  4. 4

    Jika rasa sudah pas,tutup kembali,biarkan airnya menyusut dan keluar minyak.

  5. 5

    Jika airnya sudah menyusut dan mengeluarkan minyak, segera angkat dan hidangkan. Tempe pun siap dinikmati bersama nasi hangatq

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eti's kitchen
Eti's kitchen @d1112ir
pada
Ada cinta ibu di setiap masakan yang dihidangkan tuk keluarga🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa