Tumis Paria/pare no pahit

Inggrit @saia_inggrit
Assalamualaikum
Akhirnya bisa mengolah pare supaya pas dimakan enak, gak terasa pahit walaupun potongan agak tebel gt, 😅 norak y saya
Tumis Paria/pare no pahit
Assalamualaikum
Akhirnya bisa mengolah pare supaya pas dimakan enak, gak terasa pahit walaupun potongan agak tebel gt, 😅 norak y saya
Cara Membuat
- 1
Tehnik mengolah pare supaya tidak pahit yaitu, potong2 pare lalu baluri garam yang banyak remas2 tapi jangan sampai patah ya, diamkan beberapa menit lalu bilas dan ulangi sekali lagi lalu rendam di air bersih
- 2
Tumis dengan sedikit minyak, udang oseng2 pinggirkan disisi wajan lalu masukkan bawang, jahe, kencur, cabe, tomat dan masukkan Sere tambahkan air masukkan garam gula dan kaldu lalu pare. Tutup wajan tunggu beberapa saat
- 3
Tes rasa, angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Tumis Pare/ Paria Tumis Pare/ Paria
Tumisan sayur simpel, gak terlalu pahit cocok kalau dimakan bareng tempe/ tahu goreng + ikan asin goreng, nyam.. nyam.. Wiwit Wulan Yuniati -
Tumis Pare/Paria Tumis Pare/Paria
Si pahit yang mengandung banyak manfaat, memasaknya mudah. AyuAbby Kitchen Corner -
Tumis Pare no pahit Tumis Pare no pahit
Saat mendengar kata" pare , pasti yg dipikirkan adalah PahitNahh yuk bikin pare yg tidak Pahit...Tips nya agar tidak pahit :setelah cuci dan iris tipis, Rendam pare dalam air garam selama 10-15 menit sambil sesekali diremas ya..Lalu bilas & siap diolahOh ya karena saya termasuk #AnakRantau yang sering juga bikin masakan yg #Tinggal10Ribu huhuhu,.... 😢Tumis pare ini cocok sekali saat kantong duit #Tinggal10RibuMurah, sehat, enak dan pasti ramah kantong😁👍 Rosi BRID -
-
Tumis Pare / Paria Tumis Pare / Paria
Banyak orang yg tidak suka sayuran ini karena rasa pahit nya. Tapi gizi nya oke banget loh. Kalau pandai memyiasati pahit nya bisa dikurangi. Sayuran kesukaan aku bunda. Aku bagi resepnya. Rieriz MoMo -
Tumis Pare no Pahit Tumis Pare no Pahit
Assalamualaikum... Pare itu jenis sayuran yang banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Namun rasa pare identik dg pahit. Nah biar enak ga pahit yuk cek caranya di sini ya....#BALONChallenge #LabuanHati Sukma_Cuisine -
Tumis Pare/Paria Tumis Pare/Paria
Tergoda liat penampilan dr masakan para cookpaders yg katanya pare nya ga paitt. Nyobainlaah masak biar belajar ngilangin sugesti pare paitt bgtt hihihi tp ttep aja yaa masih berasa paitnyaa meskipun udh dikasih bumbu😂😂 mkannya tambah kerupuk biar nutupin rasa paitnya pare hihihiii#berburucelemekemas#resolusi2019 Yanti Sifaa -
Tumis Pare no Pahit Tumis Pare no Pahit
Pare adalah salah satu jenis tanaman yang rasa buahnya terkenal pahit saya sendiri suka tapi yang gak terlalu pahit pastinya hheeBerikut ada tips mengurangi rasa pahit pada pare#PejuangGoldenBatikApron Ibu Nadhifa -
-
Tumis Pare no Pahit Tumis Pare no Pahit
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah br pertama x masak pare sendiri,, biasa beli mateng di warung langganan,, mau masak sendiri aras2_en lagian takut klo pahit..In nyobain resep dari Pak Eko skalian setor arisan semangcook,, ada tips cara mengolah pare biar gk pahit,, sebelum dimasak pare di iris tipis lalu di kasih garam,, diremas sampai rata,, diamkan sekitar 1 jm an. Baru di olah,,.Hmm.. Dan akhirnya eksekusi,, ternyata bener pahitnya berubah gk pahit, hehee.. Piye to maksudnya.. Pahitnya hilang gitu buu.. 🤭Monggo cap cus.. Yook.. 💃#semangcookarisan_eko#idemasakku#semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Tumis Pare / Paria Tumis Pare / Paria
Salah satu hasil kerbun organic di belakang rumah.... Pare ini merupakan jenis manfaatnya... Diabetes, Regenerasi Hati, Kanker, Jantung dll kitchen by mif.riana -
Tumis Pare/Paria (Tidak Pahit) Tumis Pare/Paria (Tidak Pahit)
Source: Cinta K. PrimandhaDulu gak pernah berhasil masak pare ini. Selalu pahit. Jadi malas utk masak lagi. Padahal dulu waktu kecil sering dimasakin ummi dan sukaaa bgt.. dan.. ngga pahit. Kata si ummi sih tipsnya diremas2 aja pake garam. Eh, udah dicoba, kok masih pahit sih? Truss nemu tips dari mbak Cinta ini deh. Rupanya cuma direbus pake air+garam. Dan beneran ngga pahit (dibanding yg saya masak dulu, jauh lah 😝).Resep mbak Cinta udah agak saya modif dikit ya. Kalau beliau pake 2 pare dan ikan teri nasi, saya pake 1 pare aja dan udang kering/udang manis (ebi?). Truss di bumbu saya tambahin jahe, lengkuas & daun salam.Makasih banyak ya mbak Cinta 😘 Siti Khodijah Lubis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15454518
Komentar