Sup Bening Ceker Ayam

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan

Menu berkuah favorit anak saya. Tp sayang nya cuma kuah dan kentang yg dimakan😌 misal dikasih ayam juga ga mau krn ckup kentang sm nasi aja dah lahap banget. Makanya saya kasih ceker ayam, kaldu nya bikin lezat, makin lahap anak saya makan. Bikin nya gampang banget 🤩

#MasakBarengKakMin
#ResepFavoritKeluarga_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#PekanPosbar
#KuahBening
#masaksetiapbagian

Sup Bening Ceker Ayam

Menu berkuah favorit anak saya. Tp sayang nya cuma kuah dan kentang yg dimakan😌 misal dikasih ayam juga ga mau krn ckup kentang sm nasi aja dah lahap banget. Makanya saya kasih ceker ayam, kaldu nya bikin lezat, makin lahap anak saya makan. Bikin nya gampang banget 🤩

#MasakBarengKakMin
#ResepFavoritKeluarga_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#PekanPosbar
#KuahBening
#masaksetiapbagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 2 pasangceker ayam, sayap smpe kepala. Bersihkan dan potong2
  2. 2 buahkentang, potong2
  3. 2 buahwortel, potong2
  4. 1 batangseledri, iris
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. 2 cmkayu manis
  7. 3 butircengkeh
  8. 2 buahbawang merah, iris halus
  9. 1 siungbawang putih, iris halus
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 2 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ceker ayam dg garam dan jeruk kunci, diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Rebus smpai mendidih lalu buang airnya. Ganti dg air baru. Masak lgi dan masukkan kayu manis dan cengkeh.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ke rebusan ceker, beri lada garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ceker mulai empuk. Lalu masukkan kentang dan wortel.

  3. 3

    Masak hingga matang. Sesaat akan mematikan kompor, masukkan daun seledri dan daun bawang. Sajikan selagi hangat 🤤🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Peri Dapur Cookpad 2021#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa