Cara Membuat
- 1
Potong2 dan bersihkan kotoran ikan tongkol. Kucuri jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian cuci bersih lagi.
- 2
Siapkan bumbu. Iris iris bawang, cabe, pete, tomat, belimbing wuluh. Potong2 daun bawang.
- 3
Panaskan minyak di api sedang. Tumis bawang, cabe, daun salam, sereh, lengkuas hingga layu. Lalu tambahkan pete, tomat, daun bawang dan belimbing wuluh. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan potongan ikan tongkol. Tambahkan garam, gula pasir dan saus tiram.
- 5
Masak hingga air menyusut sambil sesekali dibolak balik. Cek rasa. Matikan api jika sudah dirasa pas rasa dan kematangannya.
- 6
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Tongkol Kuah Pete Oseng Tongkol Kuah Pete
Sudah lama nggak makan tongkol, akhirnya dibikn gini aja, kan mantullll.... Latifah Nurul Fauziah -
Tongkol + Pete Kuah Asam Pedas Tongkol + Pete Kuah Asam Pedas
Ngga jauh-jauh dari "asam pedas" resep ketiga saya ini 😁 Semoga bermanfaat buat teman-teman di sini ☺️ virza zipora -
-
Udang Kuah Tahu Pete Udang Kuah Tahu Pete
Makanan kesukaan sejak kecil tapi #SerasaDiResto Noor Alfito -
-
Ikan Pe Kuah Pete Ikan Pe Kuah Pete
Ceritanya masakin suami yang mau ada acara makan2 ditempat kerja, bikinnya 2 jenis, karena suami gak doyan pete Dwi Arianti -
Tongkol Kuah Tongkol Kuah
Nama asli masakan ini gak tau apa, bumbunya ngarang aja. kuahnya rasa pedas, manis, asam... Seger deh pokoknya 🍒 Tania Helena 🍒 -
-
Kwetiau Kuah Special Pete Kwetiau Kuah Special Pete
Dingin dingin begini pengen makan yang berkuah tapi bukan mie kuah... jadilah kwetiau kuah special pete 😆😆😆😆😆😆😆😆 Tasya -
Tahu Pete Kuah Santan Tahu Pete Kuah Santan
Baru kelar masak banget 😅Biasanya anak bobo abis mandi pagi, ini td melek ngajak main sampe jm 12 siang mehehehe jd baru sempet masak nunggu dia bobo deh. Dini Rahmawati -
Sup Pete Tahu Kuah Pedas Sup Pete Tahu Kuah Pedas
Kalau aku sakit ibuku gak pernah membuat jamu,karna ibuku sudah percaya banget sama obat herbal chinesse jadi kalau mau jamu ya beli yg herbal di apotik chinesse berhubung aku gak suka pait2 jadi jamuku klau sakit berbeda dengan yg lain😅🤭 resep ini yang sering jadi jamu saat hidungku lagi mampet/flu/panas yahh karna aku doyan banget sama pedas mungkin dulu lebih doyan dari pada skrg😅🤭klau aku gak enak badan aku slalu mintak masakin yg berkuah pedas dan gk ketinggalan pete😋 mungkin buat org lain aneh tp buat aku ini adalah jamu paling ampuh dan membuat aku meller2 keringat dingin bercucuran itu tandanya aku sembuh😅🤭 begitulah ceritanya sekian terimakasih🤣CURHAT 🤪🤪🤪#SemuaTentangIbu#RacikanJamuIbu#GenkGadoGado#MasakAsyik#Cookpad#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#onerecipeonetree#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15518165
Komentar