Lapis pepe merupakan kue tradisional dari kepulauan seribu. Saat ini banyak sekali beredar resep lapis pepe modifikasi, salah satunya lapis pepe hunkwe ini. Bikinnya mudah dan antu gagal menurutku 😀Recook dari : Siswaty Elfin Bachtiar#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 23 resep ke 6#JelajahResepKhasNusantara

|GATheNextLevel-Week 23|Dapet ilmu lagi tentang segala jenis per-lapisan alias si kue lapis 😂Terimakasih banyak bu @Siswaty untuk ilmunya 🙏🙏Ini adalah kali kedua saya coba bikin kue lapisWaktu itu yang pertama saya pernah bikin lapis tepung beras, dan kali ini agak penasaran dengan lapis pepe hunkwe 😊Suka banget sama resep ini, takarannya pas untuk porsi kecil kue lapis 😂😂Jadi ngga terlalu banyak lapisan yang dibuat, lebih hemat waktu 😊Apalagi bikinnya harus nunggu jam tidur si bocah, ngga perlu was-was terlalu lama ngadep di depan kompor 😂Untuk kombinasi warna bisa disesuaikan dengan selera masing-masingDan untuk percobaan resep ini saya buat dua kali dari takaran resep aslinya 😄Selamat mencoba 💪💪Source : CP @Siswaty Elfin Bachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10953455-lapis-pepe-tepung-hunkwe?invite_token=VmqVheRRC2Bh73Y1XDmpsFWh&shared_at=1604848459#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Idenya dari resep Lapis pepe tepung hunkwe punya ibu @siswatyelfinbachtiar . Karena baru pertama bikin, takut hancur pas dipotong, jadi cari aman pake cetakan puding aja, tinggal dibalik gak usah motong 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_jajanantraditional

Recipe : siswaty Elfin bachtiarPerdana ikutan semarak clover....#CintadariHongkue#Semarak_CintadariHongkue#CookpadCommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Gabung di kelas lapis pepe bu siswaty, sungguh pengalaman luar biasa. Yang awalnya sy ga ngerti ngelapis tunik, jadi bisa buat lapis tunik, walau masih blm sempurna. Banyak faktor kenapa blm sempurna. Sebenarnya lapis hunkwe d resep asli bu sis ngelapisnya biasa aja, tapi saya paksain ngelapis tunik. Adonan yg sedikit itu saya tambahkan 1/2 resep lg agar bisa membuat lapis tunik nya dgn memakai wadah bulat.Source : ibu Siswaty Elfin Bachtiar#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecoomBorneo#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityIndonesia

source : @soewandono1922.10.2021salam sehat semuanyamelihat resep mb Berlian jadi bingung milih, menarik semuanya, jadi saya pilih ini yang sebelumnya saya belum pernah bikin, ternyata perlu kesabaran harus nuang adonan satu lapis satu lapis, tapi sukak, apalagi Kue Lapis Pepe Hunkwe ini langsung klik di lidah saya, rasanya enak pas, gak terlalu manis, jadi pengen bikin lagi😁soecial buat mb @soewandono19 , smg mb dan keluarga sehat sehat selalu, dalam lindungan Alloh SWT, banyak cinta peluk sayang buat mb Berlian, seperti namanya Berlian itu kuat dan berkilau❤️#CintaUntukBerlian#SayangCoboyUntukBerlian#CoboyPeduli#CookpadCommunity_Surabaya

Source: Siswaty Elfin BachtiarAlhamdulillah, bisa belajar bikin kue tradisional bersama ibu Siswaty di kelas online.Seharian ngerjain Lapis pepe tepung hunkwe.Walau butuh waktu lama membuatnya, 😁😘Untuk manis, sesuaikan aja sama selera masing², karna manisku belum tentu Manismu 😉😘#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#JelajahResepSahabat#JelajahResepTeman#CookpadCommunity_Kalbar#DutaRecookBorneo#DutaRecookKetapang#GA_TheNextLevel

Ikut Cookpad class online dengan tema kue lapis pepe bersama Bu Siswaty Elfin Bachtiar.Kue pepe merupakan kue tradisional khas Betawi dan kue pepe bisa dikreasikan menjadi macam2 versi tergantung bahan tepung yang digunakan, salah satunya lapis pepe hunkwe yang ku recook ini. Karena aku pemula jadi aku memilih merecook lapis pepe hunkwe ini dan walaupun lapis ini yang paling mudah diantara lapis pepe lainnya tapi membuatnya butuh kesabaran dan ketalatenan. Maklum saja mengukus kue ini memakan waktu agak lama karena ngukusnya perlapis. Jadi air kukusan wajib diperhatikan agar ga kering.Belajar di class online ini banyak ilmu yang ku dapat dan juga sharing dari teman2 selama class online sangat bermanfaat.Sekali lagi terima kasih bu Sis atas ilmunya dan juga buat teman2 atas sharingnya.Tak lupa juga terima kasih buat Cookpad yang memberi kesempatan kepada saya untuk ikut di class online ini 💕Stay save n healthy 💕Resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10953455-lapis-pepe-tepung-hunkwe?invite_token=i94q6a6WbBooxqN7pmiFftgy&shared_at=1606051237Source : Siswaty Elfin Bachtiar#Cookpadclass#KuePepeBersamaBuSis #CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunityKalteng#CookpadCommunityBorneo

Assalamu'alaikum...Alhamdulillah, seneng nya dapet ilmu lagi bareng #Coboy komunitas Suroboyo,, kali ini yang jadi narasumber nya adalah salah satu masterpiece nya Cookpad yaitu ibu Siswaty Elfin Bachtiar atau yg akrab kami panggil "Ibu Sis"...Materi yang beliau berikan kali ini adalah " Lapis Pepe" Yang sebagian orang pikir termasuk saya, adalah penganan yang sulit, karena memang butuh proses yang panjang dan ketelatenan untuk mendapatkan Konsistensi yang tepat dan warna yang cantik. Dari materi yang beliau veriki, jadi paham tips dan trik ny, meskipun pada praktek nya "punya saya" Masih belum sempurna 😁, butuh jam terbang nih kayaknya 😂😂😂....Buatku bikin kue pepe ini jg tantangan bgt ya, saat proses pembuatan nya, aq pake loyang d. 16 cm,, dan ternyata saat adonan habis, baru terbuat 1/2 loyang. Sempet panik, trs nyadar kenapa gak bikin 1 resep lagi biar bisa full 1 loyang. Lari lah aq ke warung depan rumah, kilat banget bikin adonan kedua, krn yg dikukusan tinggal lapisan akhirnya 🤣🤣🤣. Alhamdulillah masih jadi, meskipun blm cantik kyk temen2 lainnya, bagiku untuk yg pertama kali, ini sdh "Perfect" 😁😁😁.Source : ibu Siswaty Elfin Bachtiar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_kitchen#JelajahResepNusantara#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#Cookpadcommunity_Surabaya

Ini kalo dibalut plastik, masukin freezer, bisa jadi "es wadai" alias es gabus versi "maksa" nih.. tapi gak sampe ke freezer udah abis kok kuenya, bikinnya dikit aja soalnyaa 😁Source : @siswatyelfinbachtiar#Rekreasi_Depok#GelarTikar_Depok#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanPosbar#JajananTradisional

Ternyata membuat lapis Pepe ini butuh kesabaran. Dan ketika mengeluarkan dari loyang pun harus menunggu benar-benar dingin dulu, dan baru bisa di potong-potong.Alhamdulillah bisa ikutan Cookpad Class membuat kue lapis Pepe bersama ibu siswaty Elfin dengan mentor cikgu hes hidayat. Terima kasih Cookpad telah mengizinkan saya untuk mengikuti kelas ini, Terimakasih banyak bu Siswaty untuk ilmunya, sangat bermanfaat sekali buat saya ❤️❤️❤️Source: Siswaty Elfin Bachtiar#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r

Source: Siswaty Elfin BachtiarAlhamdulillah bisa ikut #CookpadClass. Kali ini kami belajar bikin lapis pepe bersama bu Siswaty #KuePepeBersamaBuSis . Banyak resep, tips and trick yang di share supaya berhasil dan cakep hasilnya. Saya juga coba ikutan recook lapis pepe dari tepung hunkwe. Ternyata mudah dan rasanya juga enak..syeneng sekaligus bangga dong ya bisa bikin kue ini. Bismillah ah.. ntar mau coba2 bikin bakulan dari resep ini🤭.Trimakasih sudah sabar memberikan kami ilmu dan resepnya ya bu Siswaty. Alhamdulillah berkah. Sehat2 selalu ya bu. Trimakasih juga buat Cookpad yang memberi kesempatan belajar bikin lapis pepe. Sukses selalu ya😘😍.#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepSahabat#dutarecookBalikpapan#dutarecookberaksi#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Balikpapan