Buncis goreng tepung, enak & kriuk2 (cemilan tgl tua🥰)

Dapurnya Mama Rina🥰
Dapurnya Mama Rina🥰 @cook_2520206
Jakarta

Resep dari @cook_14211809 chiensynkuliner. Enak, kriuk2. Dicocol pakai saus sambal & mayonaise..mantul😋. Disini sy bikin 2 bahan. Tepung basah & tepung kering. Ke 2 tepung pakai bahan yg sama hny utk tepung basah sy +kan telur agar makin gurih & agar si buncis ga menempel. Oiyaa..tepung basahnya ga pake baking powder. Yuk coba moms🤗

Buncis goreng tepung, enak & kriuk2 (cemilan tgl tua🥰)

16 orang berencana membuat resep ini

Resep dari @cook_14211809 chiensynkuliner. Enak, kriuk2. Dicocol pakai saus sambal & mayonaise..mantul😋. Disini sy bikin 2 bahan. Tepung basah & tepung kering. Ke 2 tepung pakai bahan yg sama hny utk tepung basah sy +kan telur agar makin gurih & agar si buncis ga menempel. Oiyaa..tepung basahnya ga pake baking powder. Yuk coba moms🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 mnt
  1. 300 grbuncis (me: beli 5000, ga tau brp gr😊, ga hitung)
  2. Bahan kering:
  3. 70 grterigu segitiga
  4. 30 grtepung sagu/tapioka
  5. 30 grtepung beras
  6. 1/2 sdtgarlic bubuk
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/8 sdtbaking powder
  9. Secukupnyagaram, kaldu, gula
  10. Bahan basah:
  11. 70 grterigu segitiga
  12. 30 grtepung sagu
  13. 30 grtepung beras
  14. 1/2 sdtgarlic bubuk
  15. 1/4 sdtlada
  16. 1 btrtelur
  17. Secukupnyagaram, kaldu, air
  18. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

35 mnt
  1. 1

    Potong buncis jd 2, potong ujung2nya, cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Bahan basah: campur semua bahan, aduk rata. Beri air secukupnya, jgn terlalu kental. Sisihkan.

  3. 3

    Bahan kering: campur semua bahan, aduk rata. Masuk buncis ke adonan basah. Diamkan 15 menit. Stlh 15 menit, masukkan buncis 1 per 1 ke bahan kering. Siapkan wajan tuang minyak agak byk, panaskan. Goreng buncis 1 per 1 sampai warnanya agak coklat.jgn lupa bolak balik biar mrk ga gosong, ga nempel 1 sm lain.

  4. 4

    Sajikan dgn sambal botol & mayonaise😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Mama Rina🥰
pada
Jakarta
Mantan org kantoran yg awalnya tdk suka masak, krn gabut di rmh iseng2 turun ke dapur coba2 resep tnyt menurut org rmh mskn emak lmyn enak, jd semangat masak trs😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa