Ayam Panggang Kecap Saus Tiram

Masih dengan nuansa arisan cooksnap yaa.. recook masakan ayam panggangnya @DapurOlive kesayangan akuuhh😚
Resepnya simple apalagi pas bgt aku lagi cari menu yg miskin minyak, karna serumah lagi pada batuk pilek 😷
#cookpadcommunity_semarang
#arisancooksnapsalamkenal
#cooksnapdapurolive
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram
Masih dengan nuansa arisan cooksnap yaa.. recook masakan ayam panggangnya @DapurOlive kesayangan akuuhh😚
Resepnya simple apalagi pas bgt aku lagi cari menu yg miskin minyak, karna serumah lagi pada batuk pilek 😷
#cookpadcommunity_semarang
#arisancooksnapsalamkenal
#cooksnapdapurolive
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan keringkan dengan tissue dapur lalu belah jangan sampai putus..mau dibelah atau tidak juga gpp kok
Siapkan bahan marinasi dan uleg hingga halus. Jangan lupa dicicipi ya bund supaya bumbu bener2 pas asin dan manis nya - 2
Baluri ayam dengan bumbu marinasi hingga rata bolak balik..
- 3
Beri sayatan di sekitar paha dan dada supaya bumbu lebih meresap ke dalam. Daannn sambil di pijit gitu yaa *awas jangan halu yg macem2🤣
Diamkan selama minimal 1 jam - 4
Setelah itu siapkan loyang yang sudah dialasi daun pisang bersih (ini aku metik dulu kebun dan gak tau milik siapa😅) lalu letakkan ayam semlohai tadi dengan irisan wortel dan kentang.
Panggang di api sedang selama 20 menit - 5
Kita siapkan bahan olesan, aduk.
Keluarkan ayam dari oven lalu di olesin bahan olesan bolak balik yaa. Sebelum dioven lagi, kita balik ayam nya ya, yang tadi ada dibagian atas sekarang dibagian bawah supaya rata matang nya. Kalo pake otrik biasanya udah ada buat panggang sendiri yg bisa muter2 itu kayak bianglala😆
Panggang lagi 30 menit atau sampai matang kecoklatan - 6
Trus kita bikin bahan sambel..serius ini sambel paling enak paling pas sama ayam kampus ini *ehhh
Goreng cabe2an, duo bawang dan tomat hingga layu. Tiriskan - 7
Setelah itu kita blender cabe2an yg kita goreng tadi.
Kemudian tumis cabai yg diblender tadi dengan secukupnya minyak, lalu masukan terasi, gula merah, daun jeruk, air asam jawa, kecap garam dan lada. Koreksi rasa. Masak hingga dia mengeluarkan minyak - 8
Setelah matang keluarkan ayam dari oven lalu beri garnish deh alian lalapan..
MasyaAllah nikmat mana lagi yang kau dustakan, daging dalamnya pun juicy🤤..selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
MasyaAllah Tabarakallah,, awalnya gak kepikiran mau manggang ayam karna hari minggu tadi sudah manggang ikan jadi santai aja, tapi pas liat resep mba anisa ayam panggang kecap jadi pengen juga 🤭. Aku udah lama banget gak manggang ayam padahal lumayan sering makan ayam panggang (lah bisa gitu yakk 😂🙈) karna keluarga sering ngasih ayam panggang jadi sering makan ayam panggang tanpa aku bikinnya 🤗. Sayang keluarga banyak-banyak 😍🤗Cooksnap mba @4nisatur_Raehan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anisa#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis Siti Ramlah -
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Source: @dapurade50 & @SitiRamlah2506Minggu ini Balon Challenge bertemakan awalan bahan dengan huruf BALON, disini saya menggunakan Bahan A untuk Ayam fillet dan B untuk Bawang PutihMasaknya simpel, hanya perlu waktu marinasi supaya bumbu meresap, sajikan dengan sambal kesukaan yaa, yuuk dicoba 👇#CookMemberPeDa3_Ramlah#BALONChallenge#BahanBALON#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookpadCommunity_Tangerang#Mingguke26 Dde Winda -
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Ayam lagi judulnya. Tapi mamak harus pintar supaya anak2 gak bosen. Seringnya bikin ayam goreng, kali ini pilihan jatuh pada ayam panggang. Rasa gurih dan manis bercampur jadi satu. Dan komentar si kecil, "Enak banget Ma. Ayamnya ada berapa potong? Adek boleh makan 2."😁 Soraya Dwinanda -
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Resep dari Youtube chef Willgoz.Enak dan nggak susah buatnya. Saya panggang di oven sesuai resepnya, tapi kayaknya kalau digoreng atau dibakar juga bisa dan nggak kalah enak hasilnya.Judulnya memang ayam panggang kecap tapi, kecapnya nggak ketara, tapi justru itu yang bikin enak 😊Btw, dulu Cookpad itu tempat yang aman buat saya share resep dll, nggak kaya FB sama IG yang rawan komen negatif, plagiat dan lain-lain. Eh tapi makin kesini saya makin sering dispam di Cookpad 😅 ada yang kirim recook pakai foto selfienya, selfie lho, bukan foto makanannya, ada yang kirim recook screen capture entah gambar apa yang nggak ada hubungannya sama makanan dan komennya sekedar satu hurup, ada juga yang kirim percakapan pribadi dengan topik yang nggak jelas. Buat saya itu amat mengganggu. Solusinya? Saya blok langsung. Mohon maaf ya, tapi disini saya cuman mau share positivity dan resep supaya bisa menyalurkan hobi dan bagi-bagi ilmu supaya bisa jadi amal jariyah.Aduh maaf jadi curhat ya 😆 terlanjur kzl saya 😅 anyway.Semoga suka dan selamat mencoba!#CookpadCommunity_Bandung Iskan Detia -
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Bismillah, masakan ku kali jnj terinspirasi dari suami. Waktu itu suami pengen makan ikan bakar tapi waktu sampai di tempat penjual ikan bakar justru ayam bakar kecap yg dipilih. Nah dari situ aku penasaran pengen coba masak sendiri. Akhirnya sampai rumah aku buka YouTube untuk cari cara masak ayam panggang bumbu kecap & akhirnya pilihanku jatuh pada resepnya Yuda Bustara. Alhamdulillah hasilnya enak semua keluarga pada suka. Yuk langsung dicoba... yuli zahra -
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Ayam panggang kecap siap menemani saur, tidak terlalu rumit atau ribet karena diolah seperti bacem setelah matang dan dingin bisa kita simpan dlm box terus masukkan dalam kulkas, tinggal bakar tambahkan secukupnya kecap panggang pada teflon atau alat panggang lainnya saat ingin dihidangkan Praktiskan...#AntiRibet#SiapRamadan#CookpadIndonesia#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasiMu#masakItuSaya#TidakSekedarMemasak#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_semarang Anny Risyani -
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
BismillahirrahmanirrahimHampir lupa ikutan posbar Spesial Anniversary nih. Bulan Desember kita Goyang Dapur Spesial Buat Adminsay. Minggu kedua ini giliran teh @opibun yang resepnya di cooksnap.Source @opibun#GodaParty_BuatAdminsay#Adminsay_Opi#GodaPaders2022#KomunitasPaders#DipanggangLebihEnak#anies_kitchen anisatur raehan -
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Source channel YouTube Yuda Busthara#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Dapat chat dari suami mnt bikinin ayam panggang, emak iya iya aj tp pas cek kulkas daun salam nya udah layu, trus nungguin pman sayur tp gk lewat2, yaa udah bikin seadanya aja 😂😂 Bismillah 🤗🤗#AksiDutaRecook#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalangan#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Taniadelita -
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Yang bisa bikin suamiku kalo makan sampe merem melek saking enaknya. Reihan Putri -
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Recook dari resepnya Yuda Bustara dan ternyata cocok dengan lidah saya. Proses buatnya juga cukup mudah, ngga ribet! Annisa Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)