Tongkol Bumbu Kuning
Biasanya daging tongkol begini saya masak bumbu Bali, sarden, atau pepes, pokoknya yang warnanya merah-merah, gitu 😁. Kali ini saya coba masak dengan bumbu kuning ala Mbak Desi @desi_k2. Aslinya sih menggunakan ikan tengiri, tapi saya seadanya bahan. Enak, dan warnanya eksotik.. 💕
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Desi
Tongkol Bumbu Kuning
Biasanya daging tongkol begini saya masak bumbu Bali, sarden, atau pepes, pokoknya yang warnanya merah-merah, gitu 😁. Kali ini saya coba masak dengan bumbu kuning ala Mbak Desi @desi_k2. Aslinya sih menggunakan ikan tengiri, tapi saya seadanya bahan. Enak, dan warnanya eksotik.. 💕
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Desi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan buang tulang ikan. Cuci, lalu lumuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar sembari menyiapkan / menghaluskan bumbu.
Bilas kembali.
- 2
Haluskan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam dan sereh.
Setelah bumbu tanak, tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Masukkan ikan, masak hingga kuah meresap/mengental. Cicipi dan koreksi rasa.
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Hr ini pingin masak tongkol bumbu kuning, sdh lama sekali tdk masak. Pas banget, mamang sayur bawa tongkol potong, lsg ke dapur, 30 menit jadilah tongkol bumbu kuning.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Tongkol bumbu kuning saya tidak tahu namanya apa sebetulnya. Haha. Menu ini cocok untuk yg suka olahan ikan, namun tidak menimbulkan amis. Semoga ya. Buat anak kosan juga tidak ribet sebetulnya.
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Kmrn masak gulai cumi special utk anak2, kali ini masak ikan tongkol bumbu kuning special utk mamak, eh nggak deh utk semua kok 😂 sdh 3 hari ini flu berat, batpil badan panas dingin mau mkn rasanya malas bgt mulut paitt gt ya 😥 dikuat2in ke dapur buat masak, krn klau ga masak bingung jg mau mkn apa.Kepincut sm resepnya tehndy, ternyata ampuh jg ya resepnya, tongkol bumbu kuning... yg tdnya malas makan kok skrg malah nambah2 malah ampe jilatin jari wkwkwk... persis teh tepat apa kt tehndy 😝 timbangan badan umpetin dl ya tkt jarumnya ke kanan 😊Sekalian utk setoran posbar Combo tema seafood ide dari Munawaroh @munawaroh_abiyu¹⁰⁰³²⁰Source : Indry Hapsari @indryhapsari914#ComboNgabibita_Seafood#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#tongkolbumbukuning#bydapurdien
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Waaah...menu laut emang paling bikin nguras nasi yaa buu😅😂Hari ini masak ikan tongkol dibumbu kuning, Masyaa Allah endeeuus lah pokoknya🤭Cabe sengaja diutuhin supaya anak bontot yg gak bs makan pedes bisa ikut makan tanpa kepedasan hehehe...Kepoin resepnya yuukz Bun^^
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Ceritanya kepasar liat ikan tongkol seger2 akhirnya beli buat dimasak bumbu kuning kesukaan anak2. Nyampe rmh langsung eksekusi..
Vira Mei -
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Masak yang gampil-gampil aja, maafkan fotonya seadanya karna campur laper hehe. Kuah kuningnya adukin ke nasi anget dijamin nambah dan jilatin jari hehehe
-
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Tongkol emang cocok dimasak apa aja. Dan ini masakan kedua yg dinilai juara oleh suami setelah cumi.Selamat mencoba 😌
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
sederhana tapi nikmat, hihihi.. bikinnya gampang banget & mudah, gak pake lama2 🤭😂Source: @Indry Hapsari#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar