Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong kecil-kecil. Marinasi menggunakan jeruk nipis dan garam. Tunggu +-15menit.
- 2
Goreng ikan hingga matang.
- 3
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis, masukan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas. Tunggu hingga harum
- 4
Masukan santan, tambahkan ketumbar dan kunyit bubuk.
- 5
Jika sudah mendidih, masukan ikan, cabe rawit utuh, dan irisan tomat.
- 6
Masukan garam, penyedap, gula pasir. Koreksi rasa.
- 7
Tunggu hingga airnya sedikit menyusut, dan koreksi rasa.
Resep Serupa
-
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Tongkol bumbu kuning saya tidak tahu namanya apa sebetulnya. Haha. Menu ini cocok untuk yg suka olahan ikan, namun tidak menimbulkan amis. Semoga ya. Buat anak kosan juga tidak ribet sebetulnya. Sinta Lestari -
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Hr ini pingin masak tongkol bumbu kuning, sdh lama sekali tdk masak. Pas banget, mamang sayur bawa tongkol potong, lsg ke dapur, 30 menit jadilah tongkol bumbu kuning.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Waaah...menu laut emang paling bikin nguras nasi yaa buu😅😂Hari ini masak ikan tongkol dibumbu kuning, Masyaa Allah endeeuus lah pokoknya🤭Cabe sengaja diutuhin supaya anak bontot yg gak bs makan pedes bisa ikut makan tanpa kepedasan hehehe...Kepoin resepnya yuukz Bun^^ Anggraita -
-
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Source Dapur Dien#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_PalangkaRaya#OlahanIkanLaut#MasakItuSaya Yuliya Agustina -
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Kmrn masak gulai cumi special utk anak2, kali ini masak ikan tongkol bumbu kuning special utk mamak, eh nggak deh utk semua kok 😂 sdh 3 hari ini flu berat, batpil badan panas dingin mau mkn rasanya malas bgt mulut paitt gt ya 😥 dikuat2in ke dapur buat masak, krn klau ga masak bingung jg mau mkn apa.Kepincut sm resepnya tehndy, ternyata ampuh jg ya resepnya, tongkol bumbu kuning... yg tdnya malas makan kok skrg malah nambah2 malah ampe jilatin jari wkwkwk... persis teh tepat apa kt tehndy 😝 timbangan badan umpetin dl ya tkt jarumnya ke kanan 😊Sekalian utk setoran posbar Combo tema seafood ide dari Munawaroh @munawaroh_abiyu¹⁰⁰³²⁰Source : Indry Hapsari @indryhapsari914#ComboNgabibita_Seafood#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#tongkolbumbukuning#bydapurdien Dapur Dien -
-
Tongkol Bumbu Kuning Tongkol Bumbu Kuning
Biasanya daging tongkol begini saya masak bumbu Bali, sarden, atau pepes, pokoknya yang warnanya merah-merah, gitu 😁. Kali ini saya coba masak dengan bumbu kuning ala Mbak Desi @desi_k2. Aslinya sih menggunakan ikan tengiri, tapi saya seadanya bahan. Enak, dan warnanya eksotik.. 💕#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Desi Happy Endahsa (Happy End)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15832757
Komentar