Cumi asin sambal bawang

Nadia Dwi Arini
Nadia Dwi Arini @nudnad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 200 gcumi asin kering disiram dengan air panas + garam, cuci bersih
  2. 1 buahsereh memarkan
  3. 4 buahdaun jeruk
  4. 4 siungbawang merah kupas kulit, biarkan utuh
  5. 1 ruaslaos memarkan
  6. 5-7 bijipete belah tengah jd 2
  7. Bahan yg diuleg
  8. 5 buahcabe rawit (sesuai selera kepedesan)
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 1 siungbawang putih
  11. secukupnyaGula / garam / penyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Uleg bahan hingga sedikit kasar

  2. 2

    Memarkan sereh dan laos

  3. 3

    Cumi asin kering yg telah disiram air panas+ garam, cuci bersih

  4. 4

    Belah pete jadi 2 bagian(belah tengah)

  5. 5

    Tumis bahan yg diuleg beserta sereh dan laos hingga harum, masukkan daun jeruk, pete, cumi.

  6. 6

    Beri air secukupnya, tambahkan gula/garam/penyedap secukupnya. Hati2 memberi garam(karena cumi sudah asin)

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Dwi Arini
pada

Komentar

Resep Serupa