Cara Membuat
- 1
Cairkan coklat putih dan minyak,aduk rata
- 2
Kocok telur,sp dan gula sampai mengental berjejak
- 3
Tambahan terigu,baking powder, coklat bubuk, vanili bubuk dan susu (sambil diayak,masukan bertahap) kocok dengan speed rendah atau aduk balik sampai rata saja
- 4
Tambahkan lelehan coklat putih dan minyak,pastikan tidak ada endapan cairan agar tidak bantat
- 5
Tambahkan pasta red velvet atau pewarna merah
- 6
Kukus dengan api sedang selama 15 menit atau sampai matang,saya bagi menjadi 2 adonan loyang ukuran 20. Boleh 3 adonan biar lebih tipis dan cantik, sesuai selera.
- 7
Untuk cream,mixer semua bahan sampai mengembang dan mendapat kekentalan yang pas
- 8
Setelah dingin susun cake dan cream selang seling, pada tahap akhir balur semua cake dengan cream. Hias sesuai selera.
- 9
Tips hias cake : baluri seluruh cake dengan cream asal rata dulu, lalu simpan dalam chiller +/- 15menit (ini bertujuan agar cream lapis pertama set, agar serpihan cake tidak berhamburan di cream. setelah itu hias cake sampai rapi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Red Velvet Red Velvet
Ceritanya anak temen ulang tahun,karena dia suka banget sama kue aku buat red velvet ini yang lagi nge hits
-
Red Velvet Red Velvet
Setiap hari kita sebagai ibu selalu memanjakan lidah orang kita sayangi dengan masakan yang disukai...memasak dirumah lebih sehat karena lebih higienis. Jadi ibu #PahlawanDapur selalu siaga untuk mereka😍😍😍Buat saudara dan saudari yang lagi berjuang melawan kanker payudara tetap semangat dan selalu konsumsi makanan sehat.
-
Red Velvet kukus🍰 Red Velvet kukus🍰
﷽Resep pertama yang di publish tahun 2018 ^^kali ini masaknya bareng temen!! chef via!! hihi kebetulan masih pada libur, masak-masak yuk, sambil belajar :D
-
Red Velvet Red Velvet
Lagi belajar bikin kue ultah. Red velvet ini versi ekonomis. Saya jadikan basecake ny. Rasany tetap enak, meski dengan bahan seadanya..
-
Red Velvet Red Velvet
Sebenarnya udah lama mau nge-share resep cake satu ini tapi satu dan lain hal slalu gagal terus untuk nulisnya karena kesibukan ibu ngurus krucil yg Minggu kemarin sempet pada sakit dan orderan ga bisa ditinggal 😊 let's try untuk menjawab tantangan mingguan #weekendchallenge dari si mamah😉 *maaf yaa ini foto lama jadi cuma buka2 album aja
-
Cake Red Velvet 🍰 Cake Red Velvet 🍰
Senin 15 Februari 2021💕Alhamdulillah wa'syukurillahSemoga Awal pekan yang membahagiakan 💕 hari ini saya sudah bisa membuat Cake RV dari ilmu yang didapat saat bedah resep dengan Teh Opi Bun 🙏 di Grup WA #CookpadCommunity_KalselDan hari ini pula dalam rangka "Hari Kanker Anak Sedunia" #BamasakBaimbai mengusung temanya berbagi kasih, berbagi semangat dan berbagi doa untuk anak² pejuang kanker.Saya persembahkan Baking Cake hari ini untuk Mereka 🤗💌 Kita mungkin telah mendengar apa yang merek lakukan, tapi tidak merasakan apa yang telah mereka lewati... Tetap semagat..#KamiPeduli#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#HariKankerAnakSedunia#Cookpad_id#CookpadIndonesia#RecookOfTheWeek
-
Red Velvet Red Velvet
#happybakingtanpaoven#tetepkerentanpaoven#kuekueenaktanpaoven😍😘❤Alhamdulillah Pagi ini Bisa ngisi tantangan kokoh lagi nih baking baking enak tanpa oven and panggangBersyukur di hari jadi mm Anna juga kemaren Udah bisa bikin kue ultah sendiriMeskipun buat di makan bareng Kel dan family terdekat udah bahagia dan senenggRasa ny soal ny sejak dari dulu mm Anna pengen banget bikin kue ultah sendiriTapi ngk PD dan takut gagal akhir nyCookpad memberi jawaban semuaMm Anna berani ber exsekusi dengan ide ide sederhana dan bantuan cookpad 😘Jadilah beberapa kue ultah dan decorHasil karya sendiri.kli ini mm Anna bawain Red Velvet buat kokoh SugionoSpecial juga koh di momen mmannaDan rasa ny uenk dan lembut penampilan ny sih mungkin belum bagus banget biasa masih grogi bikin coklat hias nyOkee..ya ah langsung aja kita baking1.02.20
-
Red Velvet Red Velvet
Ini cake terkilat yang saya buat dari cake base sampai finishing ga sampai 3jam jadi. Demi demi memenuhi request dan mikir juga kalau di finishing besok takut males. Jadi sorry banget resepnya minim foto. Karena serba ngedadak jadi banyak pakai bahan subtitusi. Seperti pewarna merah yang saya ganti dengan pasta strawberry. Trus coklat bubuk terpaksa diganti pake dark coklat bubuk karena abisss. Anyway biar banyak subtitusi tetep enak bahkan udah habis tak bersisa sekarang. Yang kayak gini nih yang bikinv kang masak hepiii😀😀😀
-
Red Velvet Red Velvet
Ceritanya aq suka stalking d IG ttg belajar baking dan nemu resep ini iseng-iseng ikutan belajar baking. Ngiranya mau bantet..eh ternyata hasilnya ga mengecewakan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar