Batun Bedil adalah kuliner tradisional khas Bali yang mirip dengan bubur candil, tekturnya kenyal dan legit saat dikunyah. Kalau di sana biasanya menggunakan ubi yang berwarna jingga, nah kali ini saya pakai ubi ungu.Batun Bedil artinya adalah ‘biji peluru’ karena memang bentuknya yang bulat seperti peluru. Citarasanya itu perpaduan antara rasa manis dan kenyal dari batun bedilnya, serta gurih dari kuah santannya 👌.Source: @LailaDawud95#Ubi#Takjil#KopiJos#Kopijos_DessertTradisional#KopiJos_Agustus#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kue atau Jaja Batun Bedil merupakan makanan khas dari pulau dewata. Di hampir semua pasar tradisional Bali mudah ditemui aneka jaja atau aneka kue tradisional.Bentuk Jaja Batun Bedil ini mirip dengan bubur candil Jawa, hanya saja bentuknya bulat pipih. Kuahnya berupa adonan tepung gula merah dan tepung beras yang kental legit. Disajikan dengan kelapa parut sehingga rasanya gurih wangi. Jaja Batun Bedil dinamakan demikian karena biasanya adonan ketannya dibentuk seperti biji peluru yang bulat runcing ujungnya. Tapi bisa juga dibentuk bulat pipih. Jaja Batun Bedil ini merupakan jajanan tradisional Bali yang sayang untuk ditinggalkan.#AnjangsanaKhas_Bali#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Minggu3

Makanan khas Bali ini sekilas mirip dengan bubur candil. Namun yang membedakan adalah bentuknya. Selain itu, menggunakan kelapa parut merupakan ciri khas dari olahan ini. Rasa manisnya pas untuk saya. Tidak terlalu manis dan enak sekali dinikmati bersama kelapa parut.SC : garamdolpin.id#CookingCommunityClass_KulinerKhasBali#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasBali#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Source by cbblogKue Batun Bedil. Nama yang unik seunik penampilannya. Rasanya hampir sama dengan bubur candil atau jenang grendul. Pembedanya adalah ada taburan kelapa parut.#SiapRamadan#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Gresik

Jaja Batun Bedil khas bali atau artinya kue batu peluru. Disebut seperti ini karena bentuknya yang pipih seperti batu peluru. Biasanya kue ini dihidangkan dengan taburan kelapa parut diatasnya, tapi berhubung saya gapunya kelapa jadi saya ganti dengan kacang tanah. Kali ini saya juga sedikit merubah resepnya dengan menambahkan isi kacang tanah.#Pekan_bali#cookpadcommunity_bandarlampung

Posbar Jalinan (Jelajah Kuliner Khas Nusantara) Clover minggu ini yaitu Aneka Kuliner Khas BaliTipat Cantok (ketupat bumbu kacang) adalah makanan traditional khas di BaliTipat berarti ketupat, sedangkan cantok artinya diulek dan diaduk dalam cobek. seperti gado gado yang biasa dikenal di daerah lain.Cooksnap resep mbak @pre_sella#JalinanClover#Jalinan_JalanJalanKeBali#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

• 31-03-2021 •Jukut dalam bahasa Bali artinya sayur. Jadi jukut bejek ini maksudnya adalah sayur yang dibejek/diremas. Hidangan ini biasa dijadikan sebagai sayur pendamping pada nasi campur Bali. Saya belum pernah makan yang aslinya langsung sih, ini sih rasanya agak mirip sama opor yg gurih dan bersantan. Hanya saja isinya kacang panjang aja bukan ayam, hihihii.Source : Xanders Kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Plecing Kacang Panjang Khas BaliJukut bejek adalah makanan khas Bali yang artinya adalah sayuran yang diremas.Yuk langsung aj qt jln2 ke Bali🥰Eh🤭 qt masak 🙄Sumber resep : @xanderskitchenResepnya Teh @desi_k2https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15458572-plecing-kacang-panjang-jukut-bejek?invite_token=QkpAfUXFKgt3wmp1gbGydf4q&shared_at=1634473493#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Jabodetabek_OlahanPalawija#Rekreasi_Bali

Untuk masakan khas Bali tidak terlalu asing, karena paksu dibesarkan di Bali. Alm. ibu mertua seringkali memasak masakan bercita rasa Bali di rumah, dan kami sekeluarga tentunya suka. Kali ini rekreasi ke Bali dengan membuat Jukut Bejek Khas Bali, semoga paksu suka dan sedikit mengingatkan kenangan masakan ibu.Source: @pawonbune_aas(Dengan modifikasi)#Cookpadcommunity_Kalbar#MasakanMamaEra#ResepMamaEra#Rekreasi_Bali

Ini pertama kalinya nyoba bebikin klepon khas Bali. Berbekal nonton berita liputan penjual klepon di Bali, jadilah klepon ini. Mohon maaf bila bentuknya masih jauh dari sempurna 🙈. Tapi rasanya lumayan lah untuk pemula 🙊😅. Monggo silahkan di simak resepnya bunda bunda... (maaf fotonya kurang cerah, bebikinnya udah malam jadi cahanya sedikit redup 😥)#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_banyuwangi#siapRamadan

Ceritanya ini pas dulu Bulan Oktober 2021 (2 Th yg lalu) pertama kalinya nyobain bikin Jukut Bejek Khas Bali sekaligus dulu dlm rangka mau ikutan agendanya Cookpad, dulu masakannya udah jdi dan udah selesai nulis resepnya udah di draf. .eee pas mau nerbitin resep ini malah blum terlaksana krna hpnya dulu tiba tiba error 🙈.Dan sekarang ketagihan kangen pingin masak lagi Jukut Bejek, dan Alhamdulillah hasilnya sama seperti pas dulu pertama bikin,, keluarga pada sukaa, pas makan pada nambah sampai 3x🤭.Dulu mencoba masakan Khas Bali yg terkenal Enakknya karna penasaran.Dan sekarang bikin lagi yg ke2 kalinya karna ketagihan enaknya.🤭Resep ini saya Cooksnap dari resepnya Ibu @Cp_bali_asti dan ibu @jro_candra yg beliau berdua merupakan asli penduduk Bali.Setelah melihat resepnya,mraktekin & nyoba'in ternyta bumbu2 resep Jukut Bejek Khas Bali nggk sengaja merupakan bumbu resep saya yg biasa saya pakai masak selama ini untuk masakan Kacang Panjang/tahu masak santan😁.Bedanya ini Kacang Panjangnya di Resep Jukut Bejek direbus sebentar secara terpisah dan tidak dimasak bersama dgn kuah santannya. Tapi cukup di Campur dgn kuahnya dan dibejek(ditekan2 di dlm panci bersama dgn kuah yg sudah mateng).#TiketTheAprontis#AnekaMasakanKhasNusantara#MasakanKhasBali#AnekaOlahanKacangPanjang#CookpadCommunity_SoloResep asli ada di link bawah inihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15617555https://cookpad.wasmer.app/id/r/5241096

Pesan (bhs Bali) berarti pepes, dan tlengis (blondo/ galendo) yaitu ampas sisa dari pengolahan minyak kelapa.Dulu, sewaktu saya masih kecil, simbah sering membuat minyak kelapa sendiri dan blondonya ini sering dibuat sambal blondo. Tapi saya sering makan blondonya ini begitu saja. Rasanya gurih ada sedikit manis2nya dan aroma yg harum yang khas.Tlengis Bali ini saya temukan berbeda dg blondo Jawa. Kalau blondo lebih gelap kecoklatan dan agak bergumpal2, sedangkan kalo tlengis Bali masih berwarna putih, halus dan lembek.Makanya, begitu dapat tlengis ini, saya langsung sangrai lagi di teflon sampai agak kecoklatan biar mirip2 blondo yg saya tau pada jaman dulu.Penasaran seperti apa rasanya??Mari kita masakk!! 🧑‍🍳🧑‍🍳🫕🫕Oyaa, big thanks to Koko @willy_arta telah berbagi this delicious recipe🥰Also, thanks sooo muuachh for mba @Cp_bali_asti sudah kirimi saya tlengisnya 😘😘Bangga bisa membuat kuliner khas Bali ini 🥰🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#PaonBali_PesanTlengisKoWilly#CPBali_PesanTlengis#DipanggangLebihEnak#KulinerKhasBali#CookpadCommunity_Bali#MasakItuSaya#Blondo/Galendo/Tlengis/KlengisSource: ko willy @willy_arta, (dengan penyesuaian)