Tiramisu keju cookingwithhel

Ibu Sidanadyaksa
Ibu Sidanadyaksa @dapurDK1771
Gianyar Bali

Pas lagi antengin IG nemu cake ini langsung kepincut tapi baru 2 minggu setelahnya baru bisa dieksekusi.hehehe,terbayar sudah penasaran saya.cake nya lembut dan enak.resep saya dapat dari IG @cookingwithhel.

Tiramisu keju cookingwithhel

Pas lagi antengin IG nemu cake ini langsung kepincut tapi baru 2 minggu setelahnya baru bisa dieksekusi.hehehe,terbayar sudah penasaran saya.cake nya lembut dan enak.resep saya dapat dari IG @cookingwithhel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk cake
  2. 3 btrtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. 150 grtepung terigu pro sedang
  6. 1/2 sdtBaking powder
  7. 75 mlsusu cair full cream
  8. 75 mlminyak goreng
  9. 25 grcapucino
  10. 20 grsusu bubuk
  11. Bahan lapisan keju
  12. 170 grkeju oles/cream cheese
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 sdmair
  15. 1 sdmair lemon
  16. 1 butirtelur
  17. 1 sdmterigu
  18. Bahan coklat ganache
  19. 50 grDCC
  20. 50 mlwhip cream/25 ml susu cair
  21. 1 sdtmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula,telur dan sp sampai mengembang kental berjejak

  2. 2

    Masukan terigu dan B.powder sambil diayak.aduk sampai rata

  3. 3

    Masukan susu cair dan minyak aduk rata.

  4. 4

    Bagi menjadi 2 bagian sama rata.yang 1 diberi coklat bubuk yang lagi1 beri capucino

  5. 5

    Tuang adonan coklat kedalam loyang 20x20 yang sudah dialas kertas,kukus selama 10 menit(kukusan sudah dipanaskan dulu ya mak)dengan api kecil lalu tuang adonan capucinonya.kuius lagi selama 10 menit

  6. 6

    Lapisan keju.mixer keju dan gula pasir sampai sedikit mengembang masukan air,air lemon dan telur mix sampai rata,terakhir masukanbmterigu aduk rata.

  7. 7

    Setelah 10 menit tuang adonan diatas lapisan capucino.kukus selama 15 menit atau sampai matang.tes tusuk ya mak(bila sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang mak)

  8. 8

    Angkat dan dinginkan.bagi 2 cake menjadi 2 bagian.sambil.menunggu cake dingin kita buat coklat ganachenya ya mak

  9. 9

    Tim dcc smp mncair tambahkan susu cair aduk sampai rata lalu masukan margarine aduk samoai kilat

  10. 10

    Oles cake dengan coklat ganache sebagai penyambung ya mak,tipis saja.lalu atas beri coklat ganace juga ya mak

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Sidanadyaksa
Ibu Sidanadyaksa @dapurDK1771
pada
Gianyar Bali

Komentar

Resep Serupa