Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥Cara lain menikmati udon selain dengan kuah. Kalau bikin udon goreng kuncinya adalah banyakin bawang bombaynya. Dijamin enak.

#PekanPosbar#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia

Hallooo, aku mau share resep Yaki Udon atau udon goreng yg praktis dan enak untuk dicoba. Untuk protein isiannya aku pakai sosis, tapi kalau teman teman punya ayam fillet atau irisan daging bisa bangeeeet. Untuk rasa silakan menyesuaikan dengan selera masing masing yaaa. Kalau suka rasa yg lebih kuat bisa ditambahkan kaldu sapi bubuk.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#YakiUdon#SimpleYakiUdon#9

Porsi 1 orang ini bisa buat 1 porsi lunch balita + 1 porsi cemilan ibunya 😁

karena disini gak ada marugame udon dan lagi pengen makan ini versi goreng nya. rasanya enak, mudah buat nya dan yang pasti puas makan nya karena versi banyak

Halooo, salam sehat semuanya. Kali ini saya buat resep ini karena suka sekali seafood udon di salah satu resto fave.So, yaki udon ini memakai homemade udon, dan proteinnya hanya sosis fave keluarga dan udang.Bisa pakai cumi, udang dan ikan *sesuai seleraSaya tidak pakai soy sauce, dimana klo japanese recipe suka memakai bahan tersebut. Saya ga punya dan malas beli lagi. Yah karena semua kecap2, bahan dasarnya kan soy- kedelai juga. HeheBut, wajib pakai itu kaldu dashi original. Ini yg bikin umami seafood banget. Beli yg asli jepang ya. Kalo pun ga buat resep ini, masih bisa dipakai buat tumisan buncis, kangkung seafood *mba saya pakai tambah umamiiPenggunaan kecap ikan dan kecap inggris juga hanya sedikit, tapi saya punya di dapur. Gabungan saos kecap2an ini bener2 nyatu enaaak di udonnya.Saya team cabe rawit potong, dan mau lebih pedas lagi saya tambahin cabe bubuk korea.(opsi)Well, this is it. Yaki Udon umamiii delizzz 👍🏻Wajib coba ini yaa 😍😍#GA_thenextlevel

Yaki Udon dgn bumbu yg mudah di beliTastenya gurih n lezaatt#PejuangGoldenApron3

Kalau lihat stall yang jual yaki udon disini rasanya pengen banget beli, tapi meragukan 🤣 karena biasanya dicampur bahan non-halal seperti pork dan mirin. Mirin saya ganti dengan brown sugar, atau bisa juga diganti kecap. Aroma dan rasanya yang manis asin cocok banget sama sayur yang masih kres-kres. Dimakan ketika hujan tambah mantap. Selamat mencoba.*btw itu edible flower, jadi bisa dimakan 😉

sukaaa banget makan udon.. sesekali nyoba di resto A, resto B.. Aahhhh bikin sendiri aja kali yaaa 😊 dan setelah bbrp kali uprek baru bisa nemuin rasa yang passimak yuk resepnya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#yakiudon

Tiba-tiba aja, kepengen makan udon yang kaya di restoran Jepang. Pake bahan yang ada dirumah aja. Rasanya mirip ga? Yaaa, hampir2 mirip kaya yang di makan walopun bentukannya ga terlalu mirip. 😅 Selamat mencoba!

Source : ig @putrihabibie