Set Menu Gizi Seimbang Under 50k

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)
Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput
Boyolali, Jawa Tengah

Assalamu'alaikum wr wb

Alhamdulillah seneng banget bisa ikutan semarak day. Hari ini jatah wfh jadi bisa luangin waktu buat masak yang agak komplit 🥰

Awalnya pengen bikin set menu Sunda, tapi ternyata anak kicik request menu favoritnya. Baiklah bunda buatin, bahannya selalu ada di pasar atau tukang sayur, mangga juga lagi musim.

Masak segini ini bisa untuk 5-6 orang, kalau dikeluarga kami bisa untuk 2kali makan. Hemat banget kaaaan. Klo makan di luar paling murah 50k utk bertiga aja. Btw coba kita hitung budget buat set menu gizi seimbang yang saya bikin ini yukk :

½ kg Beras : Rp. 7.500
½ kg Lele : Rp. 11.000
1 ikat bayam : Rp. 2000
1 buah jagung manis : Rp. 1000
5 buah tempe : Rp. 2.500
Bumbu : Rp. 5.000
1 buah petai : Rp. 2.000
200 ml Minyak goreng : Rp. 3.500
1 kg mangga : Rp. 7.500
100 g gula pasir : Rp. 1.500
Kemangi : gratis petik di pot
Total : Rp. 45.000

Btw sayur bening dan sambel tempe yang ada di foto adalah ½ bagian dari yang saya masak. Lalu jus mangga nya juga jadi 1.5 liter saya simpan di kulkas.

Uang Rp. 45.000 bisa buat makan kenyang bangeeettt😁

Happy weekend semuaa

#GAMasak_50k
#SemarakGAMasak_50k
#TidakSekedarMemasak
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Set Menu Gizi Seimbang Under 50k

Assalamu'alaikum wr wb

Alhamdulillah seneng banget bisa ikutan semarak day. Hari ini jatah wfh jadi bisa luangin waktu buat masak yang agak komplit 🥰

Awalnya pengen bikin set menu Sunda, tapi ternyata anak kicik request menu favoritnya. Baiklah bunda buatin, bahannya selalu ada di pasar atau tukang sayur, mangga juga lagi musim.

Masak segini ini bisa untuk 5-6 orang, kalau dikeluarga kami bisa untuk 2kali makan. Hemat banget kaaaan. Klo makan di luar paling murah 50k utk bertiga aja. Btw coba kita hitung budget buat set menu gizi seimbang yang saya bikin ini yukk :

½ kg Beras : Rp. 7.500
½ kg Lele : Rp. 11.000
1 ikat bayam : Rp. 2000
1 buah jagung manis : Rp. 1000
5 buah tempe : Rp. 2.500
Bumbu : Rp. 5.000
1 buah petai : Rp. 2.000
200 ml Minyak goreng : Rp. 3.500
1 kg mangga : Rp. 7.500
100 g gula pasir : Rp. 1.500
Kemangi : gratis petik di pot
Total : Rp. 45.000

Btw sayur bening dan sambel tempe yang ada di foto adalah ½ bagian dari yang saya masak. Lalu jus mangga nya juga jadi 1.5 liter saya simpan di kulkas.

Uang Rp. 45.000 bisa buat makan kenyang bangeeettt😁

Happy weekend semuaa

#GAMasak_50k
#SemarakGAMasak_50k
#TidakSekedarMemasak
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5-6 orang
  1. Nasi :
  2. 500 g (3 cup)beras
  3. 4 cupair
  4. Sayur bening bayam :
  5. 1 ikatbayam
  6. 1 buahjagung manis
  7. 2 siungbawang merah
  8. 700 mlair
  9. Lele goreng :
  10. 500 g (5 ekor)lele)
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/4 sdtketumbar
  13. 1 sdtgaram
  14. 50 mlair
  15. Sambal Tempe Kemangi :
  16. 5-6 buahtempe
  17. 1/2 genggamkemangi
  18. 4 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 2 buahcabai merah
  21. 2 buahcabai rawit
  22. 2 cmkencur
  23. 1/2 sdtgula pasir
  24. 1 sdtgaram
  25. 1 buahpetai
  26. 200 mlminyak
  27. Jus Mangga :
  28. 1 kg (3 buah)mangga harum manis
  29. 100 ggula pasir (sesuai selera)
  30. 700 mlair matang

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci bersih lele. Haluskan bumbu. Marinasi lele dengan bumbu halus (sisihkan sedikit untuk menggoreng tempe). Diamkan 15-30 menit. Panaskan minyak, goreng hingga golden brown.

  2. 2

    Cuci bersih bayam, jagung dan bawang merah. Potong² jagung, iris bawang merah. Didihkan air, masukkan bawang merah iris dan jagung manis. Masak kurleb 29 menit agar jagung matang. Masukkan garam, gula pasir, lalu bayam. Aduk, masak kurleb 5 menit. Tes rasa matikan api.

  3. 3

    Rendam tempe dengan bumbu lele goreng yg sudah kita sisihkan. Panaskan minyak, goreng hingga golden brown. Cuci bersih petai, kerat agar tidak meletus saat digoreng. Goreng sebentar kurleb 3 menit.

  4. 4

    Siapkan bumbu sambel tempe. Goreng sebentar, tiriskan. Uleg bumbu, masukkan tempe goreng lalu uleg kasar. Masukkan kemangi.

  5. 5

    Cuci bersih mangga, kupas dan potong². Masukkan ke dalam blender beserta air dan gula pasir. Blender hingga halus. Menghasilkan kurleb 1.5liter jus mangga. Saya pakai 100 gram gula krn mangganya ini sudah manis.

  6. 6

    Voila!!!! Makan siang menu gizi seimbang siap dinikmati. Bergizi ga harus mahal kan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)
pada
Boyolali, Jawa Tengah
Memasak itu mudah, yang rumit itu kamu😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Tri, terima kasih sudah membagikan resep dengan hashtag komunitas, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera, tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa