Sego Gandul

Dewi Dapur @dewidapur
Minggu yang mendung-mendung manja, udah paling bener kalo masak yang berkuah dan bikin seger
Source: @nursabatiana
Sego Gandul
Minggu yang mendung-mendung manja, udah paling bener kalo masak yang berkuah dan bikin seger
Source: @nursabatiana
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, daging sapi direbus bersama sereh, jahe, lengkuas & daun salam hingga empuk lalu potong-potong
- 2
Bumbu dihaluskan lalu tumis hingga harum lalu masukan potongan daging dengan kuah kaldunya
- 3
Setelah itu masukan santan beri garam & gula aduk rata masak hingga mendidih
- 4
Koreksi rasanya jika sudah pas siap disajikan di piring/ wadah yg dialasi tata nasi siram kuah & dagingnya taburi bawang goreng beri tempe goreng & emping juga sambal sesuai selera
Resep Serupa
-
Sego gandul Sego gandul
Berawal dari yang udah lama ga makan sego gandul jadi nyoba" bikin sendiri,, ehh lumayan juga, mirip"lah dengan yang dulu pernah makan,,😁Penjualnya ga tau pindah kemana,,, sempat berapa kali kembali kesana tapi masih ga jualan, ternyata udah pindah,,, dulu pertama kali nyoba pas lagi hamil gede muter" nyari makanan binggung,, eh dapat warung yang jualan sego gandul,, pas nyoba ehh enakkk,,, yummy,, tapi pas abis lahiran mau nyoba lagi ud buka lagi warungnya,,, huhuhuJadi semangat masaknya setelah serumahan approve,,, yeyyy,,, tambah semangat lagi soale golden batik apron udah diujung mata,,, waaahhhhh happy banget baru pertama kali ikutan chalence yang begini,,seru banget 🥳🥳#PejuangGoldenBatikApron##CoopotPakGengGaulGelo##PotlockPGBA# Rini Felisia -
Sego gandul Sego gandul
Ini makanan khas pati"Nggandul" orang sering nyebutnya..suami request bikinin gandul😦😦padahal aku aja maem gandul cm berapa kali tok jd rasane agak2 lupaKita sukanya maem sego gandul d alun-alun juwana d SD belakang alun-alun pas tu tp namanya lupa 😅😅Buka cm malem tok tp ramene Masyaallooooh...antrine panjaaaaang...Ok lah gak mungkin jg kita kesana cm buat makan trus balikCuss tanya2 dan agak diinget rasa yg dl dimakan noer_ainy -
Sego gandul Sego gandul
Sego gandul salah satu makanan khas kotaku Pati, setiap pulang dari merantau pasti singgah kelanganan kami,rasane yg enak membuat kita pingin trus.Sudah beberapa kale saya mencoba membuat tp belum nemu resep yg pas di lidah,akhirnya nemu resep punya mba @sandik_kitchen , ini yg kedua kale saya membuat tp saya pakai bumbu setengahnya. Dwi Prasetyawati -
Sego gandul Sego gandul
Pak suami kangen sego gandul Pati kampung halaman bapaknyaTp krn terbatas waktu jd mencoba bikin sendiri dirumahRecook dr resep mbak santiElok Iff
-
Sego Gandul Pati Sego Gandul Pati
Makanan khas pati yang biasanya disajikan pas ada acara gawe (hajatan) di daerah rembang, pati, dan sekitarnya ريهام سهارا -
Sego gandul simple Sego gandul simple
Ceritanya kangen jajanNasi khas pati bilangnya sego gandulKarna biasa orang jual pakai pikulan trus gandul2 gitu alias goyang2 pikulannyaKalo gk salah inget si gitu#PejuangGoldenApronBatik Lintang Agus Riana n -
Sego Gandul Khas Pati Sego Gandul Khas Pati
PGBA_week37Ada Bulek (tante) datang dari kampung, kebetulan kita berasal dari Pati-Jawa Tengah. Nah makanan khas Pati itu yang terkenal salah satunya adalah Sego Gandul (Nasi Gandul) yaitu nasi yang dilengkapi dengan sayur yang terbuat dari olahan daging sapi bahkan hingga jeroan sapi yang dimasak menyerupai semur dengan rasa gurih dan manis. Disajikan diatas piring yang dialasi dengan daun pisang sebelumnya , biasanya ditambah pelengkap seperti tempe goreng garing/perkedel/bacem telur. Karena di Tangerang sedikit susah menikmati Sego Gandul, akhirnya aku #pilihmasak dan belajar cara bikinnya dengan Bulek (tante).#PejuangGoldenBatikApron#masakandaerah Tyas Widiastuti -
Sego Gandul khas Pati Sego Gandul khas Pati
Pertama kali mkan ini d brebes sewaktu pulang kerja karena penasaran sego gandul itu apa? Ternyata begitu nyobain 1x lgsung jatuh cinta.. Enak banget ^^ lee.valent 👸 -
Sego Gandul (Nasi Gandul) Khas Pati Sego Gandul (Nasi Gandul) Khas Pati
Suami yang orang asli Pati lagi kangen masakan ini, karena saya belum pernah buat, akhirnya sekalian berguru sama suami setelah tanya-tanya ke ibu mertua, bikinlah ini bareng-bareng beliau untuk mengobati rasa kangennya.#JelajahResep#JelajahResepNusantara FathmaR -
Sego gandul khas pantura Sego gandul khas pantura
Setoran #Clover sabtu ini ide mbk @Dapur_Madina_Sumber : @cook_2626288#SemarakClover#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Sego Gandul/Nasi Gandul (Sayur Gandul) Sego Gandul/Nasi Gandul (Sayur Gandul)
24 Agustus '18_Jum'at. Bismillah.... Ikut Meramaikan event #FestivalResepAsia. Tadi malam sy bikin Sayur Gandul. Ini adalah makanan khas dari kota kelahiran sy. Pati jawa tengah #Indonesia. Masyarakat pati biasa menyebutnya Sego Gandul/Nasi Gandul. Sayur Gandul ini berbahan dasar daging ataupun jeroan #Sapi. Diolah menggunakan Rempah2 yg diberi santan dan kecap manis. Biasanya nasi ini disajikan dgn tempe goreng kering. Tapi sy tidak bikin. Kebetulan pas tidak punya stok tempe dikulkas. Jadi seadanya aja 😊Dinamakan sego gandul/Nasi Gandul karena dahulu nasi ini dijual dgn cara dipikul pakai bakul besar dari anyaman bambu. Jadi ketika penjual berjalan. Nasi ini gondal-gandul (menggantung). Makanya disebut sego gandul/Nasi Gandul. Dan istilah ini masih dipakai sampai sekarang meskipun nasi ini sudah tidak dijual dgn cara dipikul lagi.Cara penyajiannya pun khas. Yaitu dgn dialasi daun pisang. Tujuannya agar panasnya pas, karena kuah yang diambil dari kuali pasti panas, nah fungsinya biar nasi ini gak terlalu panas. juga biar gak cepat dingin. (sumber :Google)#ummuNajwAyyik #DapurUmmuNajwAyyik #cookpadcommunity#FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi Dapoer Zoe -
Sego gandul khas pati Sego gandul khas pati
Kangen sego gandul, setelah 5 bulan tidak mudik. Ditambah masa pandemi ada larangan mudik. DAPUR MAMAKEY
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15681841
Komentar