Asap Iga Bakar Kecap

Resep Mimiliaa
Resep Mimiliaa @resep_mimiliaa
Tangerang

Ada iga nganggur di freezer... Pesenan Smoke Liquid udh dianter sama abang ojol tadi pagi... kreasiin aja bikin iga bakar tp di kasih Smoke Liquid biar ada aroma aroma diasepin gituuu 🤭🤭

Daripada kita berjam-jam ngasepin daging mending beli smoke liquid nya aja

Asap Iga Bakar Kecap

Ada iga nganggur di freezer... Pesenan Smoke Liquid udh dianter sama abang ojol tadi pagi... kreasiin aja bikin iga bakar tp di kasih Smoke Liquid biar ada aroma aroma diasepin gituuu 🤭🤭

Daripada kita berjam-jam ngasepin daging mending beli smoke liquid nya aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 90 menit
4 orang
  1. Rebusan Iga
  2. 1 kgIga Sapi
  3. 3 LembarDaun Salam
  4. 3 LembarDaun Jeruk
  5. 1 ruasJahe, iris
  6. 2 ruasLengkuas, iris
  7. 3 butirCengkeh
  8. 1 sdmGaram
  9. 1 sdmKaldu Sapi
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungBawang Merah
  12. 3 siungBawang Putih
  13. 1 butirKemiri
  14. 5 sdmKecap Manis
  15. 1,5 sdmSaos Tiram
  16. 1,5 sdmKecap Inggris
  17. 2 sdmSmoke Liquid
  18. 1 sdmSaos Tomat
  19. SecukupnyaGaram
  20. SecukupnyaKaldu Jamur
  21. SecukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

+/- 90 menit
  1. 1

    Presto iga sapi dengan bahan rebusan (Daun salam, daun jeruk, Jahe, Lengkuas, Cengkeh) selama 45-60menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap inggris, garam, gula, kaldu sapi...

  3. 3

    Masukkan Smoke Liquidnya. Koreksi rasa.. Setelah dirasa Endeuusss tarendeuuss endeuusss (apa siiiiihh... 🤣🤣)

    Masukiin iga sapi yang udah di presto tadi

  4. 4

    Diamkan sebentar (jangan kelamaan.. ntr dikiran lg musuhan 😔) sampai bumbu meresap ke lubuk sanubari yang terdalam....

  5. 5

    Kalo sudah meresap...tinggal dibakar deh... Bebas yaaa mam.. mau dibakar di atas teflon, atau diatas arang, atau diatas atep rumah disiang hari... terserah.. yang penting dibakar 😁

  6. 6

    Sajikaaaaaaaannn.....!!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Mimiliaa
Resep Mimiliaa @resep_mimiliaa
pada
Tangerang
entrepreneurmom of 2 awesome kiddoscooking and baking addicted
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa