BBQ Chicken Puff
Resep kulit, saya pake punya @moucup benar2 enak, crispy & ga lengket di gigi
Saya bikin 2 resep dengan sedikit modifikasi.
BBQ Chicken Puff
Resep kulit, saya pake punya @moucup benar2 enak, crispy & ga lengket di gigi
Saya bikin 2 resep dengan sedikit modifikasi.
Cara Membuat
- 1
Pastry Dough: campur cuka dalam air
Campur bahan kering dengan mentega hingga berbulir2, tambahkan air cuka sedikit2, uleni hingga rata. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap, masukkan ke kulkas sekitar 30 menit - 2
Fat Dough: campur semua bahan jadi 1, uleni hingga rata, bulatkan & bungkus plastik wrap, masukkan ke kulkas sekitar 30 menit
- 3
Bagi masing2 adonan menjadi 20 bagian, bungkus adonan fat dalam pastry dough. Bulatkan.
- 4
Gilas & lipat beberapa kali, saya ulang 4x. Bulatkan.
- 5
Campur semua bahan isian A, aduk rasa. Marinasi min 1 jam atau semalaman di kulkas (me: semalam)
- 6
Tumis bawang putih & merah dengan sedikit minyak hingga wangi, masukkan ayam yg sudaj dimarinasi, tambahkan air. Masak hingga matang, cek rasa. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Masukkan kacang polong. Aduk rata. Matikan api, dinginkan.
- 7
Gilas adonan kulit membentuk lingkaran atau sesuai selera, beri isian secukupnya, lalu bungkus & bulatkan seperti bentuk pao.
- 8
Olesi kuning telur & taburi wijen, panggang kurang lebih 30 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
BBQ Chicken BBQ Chicken
Source: dadatastesAslinya cuma chicken wings, ini saya pake 1 ayam tanpa dada krn dadanya dipakai untuk masak yang lain😅😅Juga sedikit modifikasi#cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
-
BBQ Chicken BBQ Chicken
Siapa sih yang ga doyan ama yang namanya ayam ?? hampir setiap hari ayam jadi lauk dirumah. Paha ayam adalah bagian dari ayam yang disukai mama saya, palagi dibakar dengan saus BBQ 😍😍 endulita......Sebagai bentuk rasa sayang ama mama, kita berbarbequean bikin masakan yang suka dibakar ama mama, tetapi saya pake oven. yuk kita langsung eksekusi 😉#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#onerecipeonetree
-
BBQ Chicken Patty BBQ Chicken Patty
Punya stok daging ayam giling di kulkas, rencananya mau dibikin nugget. Tapi pas mau masak kok kepingin steak. Akhirnya dibikin lah jadi patty ini. Jauh dari rencana awal.😄😁
-
-
BBQ Chicken BBQ Chicken
Masih punyaa stock ayam di kulkas, sisa lebaran kemaren. Agar nggak lama nginep di freezer, diolah jadi menu simple & enak.. Tinggal panggang saat mau makan.. Yummy.. Alhamdulillah anak² jg sukaaSource : @Winda_Arfan (Tangerang Selatan)#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CooksnapSpecialAdmin_Winda#CookpadCommunity_Sumbar #antimubazir #masaksetiapbagian
-
BBQ Chicken Pizza BBQ Chicken Pizza
Inspired by sallysbakingaddiction dot com dan resep pizza dough cookpadder Maria K dengan beberapa bahan disesuaikan. Sekalian memanfaatkan sisa saus BBQ yang udah lama diam di dalam kulkas.
-
BBQ Chicken Pasta BBQ Chicken Pasta
Masih dengan saus bbq yang segera exp. Sempat ragu, kalau pasta dimakan dengan saus bbq cocok gak ya rasanya..? akhirnya saya beranikan diri untuk coba masak ini. Takut kalau hasilnya aneh, saya tambahkan ayam supaya lebih enak. Dan ternyata hasilnya.. yumm.. cocok! 😁
-
-
Cheese Noodle Muffin with BBQ Chicken Cheese Noodle Muffin with BBQ Chicken
Sebenernya ini resep simpel dan mudah dibuat. Merupakan jawaban dari challenge mamah cookpad #AyamInLopWitYu#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_WarnaMerah#CocomtangPost#Cabeku
-
Crispy Chicken BBQ Crispy Chicken BBQ
Minggu 1..Tantangan mamah cookpad serba serbi ayam. Yuhuuuu...siaplah kalo olahan ayam. Ayam kesukaanku, jd sering aku buat ni....cobain yuk#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang
-
Crispy chicken popper with bbq sauce Crispy chicken popper with bbq sauce
Bosan olah ayam sekedar dibumbu crispy jadi iseng coba resep dari Buzzfeed tasty satu ini. Cocok banget dimakan rame-rame sebagai lauk
-
BBQ Chicken Wings BBQ Chicken Wings
Terinspirasi dari resepnya mba Sukmawati RsDisini ada beberapa bahan yang sedikit saya modifikasi sesuai dgn stok bahan dan selera saya.Untuk ayam nya sebelumnya sudah saya ungkep dulu.Resep nya simple tp wenak polll... Anak bayiku sampe ketagihan loh maem nya nambah2 padahal pedes 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar