Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, tiriskan. Kelapa parut diambil santannya, pisahkan yg kental. Peras sebanyak 3x. Blender halus semua bumbu.
- 2
Panaskan wajan yg berisi santal encer masukan bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan daun kunyit, serai, daun jeruk, aduk rata sampai mendidih n biarkan sampai kuah berminyak. Masukan daging sapi n aduk sesekali. Setelah santan menyusut tambahkan santan kental, tambahan asam kandis, kaldu n garam. Aduk terus sampai kuah menyusut n bewarna coklat.
- 3
Setelah kuah kering n coklat matikan kompor.
- 4
Angkat n sajikan.
- 5
Bsa jg disimpan di t4 yg kedap udara u penyimpanan dikulkas biar tahan lama klo bikinnya banyak, jd dikeluarkan seperlunya saja..😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Masakan paling praktis disaat pengen ga masak tiap hari,masak yang banyak setok taruh di kulkas mau makan tinggal manasin aja.Semakin di inepin semakin enak.ya suka pedes bisa di buat pedes Kalo yg ga suka pedes.Bisa di skip cabenya.kalau saya taruh cabe tapi ga terlalu banyak karena suami ga gitu terlalu suka pedes banget.Semoga resep ini bermanfaat ya Mom's 🙏🏻#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#3weekschallenge#reseppertamaku Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Rendang Sapi Rendang Sapi
BismillahSetoran bcl minggu ni bareng @aop_indonesia @aopindonesia2Berhubung temanya free dan paku request minta dibuatin rendang. Ya udh sekalian ajah buat posting di CP#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_tasikmalaya anakimmy -
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Hari pertama sahur, pasti bikin menu yang menggugah selera agar bikin semangat bangun buat sahur #BikinRamadanBerkesan afrida nufa -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Makanan yang diusahakan hadir saat H-1 Ramadhan dan hari Raya Idul Fitri itu ya rendang sapi. Menurutku ini resep rendang yang paling pas karena rasanya memang mirip sekali dengan rendang dari resto padang Natrab*Selamat Mencoba. #BikinRamadanBerkesan Bunda Alika -
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
5 jam bolak balik ke dapur cuma buat ngaduk masakan ini, tapi alhamdulillah kebayar sama rasa nya😁 Hasna Fadillah -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Rendang menu Favorite ku karrna klu tidak habis bisa di simpan dan rasanya tetap enak 🥰#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Cookpadcommunity_Bogor Yuna -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Masak rendang memang perlu effort banyak baik dari segi waktu, tenaga dan uang 🤭😂Tapi dibalik itu semua percaya deh hasil ga mengkhianati usaha 😁. Rendang yang saya buat ga otentik rendang padang karena saya ga punya daun kunyit, tapi untuk rasa dijamin mantulllll....cekidot Nicki Chique -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Lebaran kali ini tidak ada kue kering yang dibuat. Kali ini memasak makanan tahan lama untuk bekal dimakan dikampung halaman. Walaupun cuma sedikit setidaknya tidak terlalu repot menyiapkan makan untuk kami berpuasa,maklum saja dirumah mertua sudah sepuh tidak enak kalau masih repot2 menyiapkan makanan. Salah satu menunya adalah rendang. Selebihnya sy buat kering tempe dan kering kentang. Dan bawa juga bekal ayam ungkep dan rolade untuk anak. Agak repot si,tp berdasar pengalaman,mudik kerumah mertua sebaiknya mempersiapkan sendiri untuk urusan makanan😂.Bumbu rendangnya saya buat sendiri dan semua bumbu masuk, jika ada asam kandis bisa tambahkan sedikit. Oiya saya masak dagingnya nggak melulu didepan kompor terus loh ini,disambi apa2 yang penting berapa menit sekali diintip dan diaduk. Kalau udah susut baru deh ditungguin takut gosong 😁.#siapramadan#siaplebaran#cookpadcommunity_bandung Diah Ayu AP -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Jadi ini menu besar saat mudik lebaran. Masaknya sudah pasti sama eyang uti, masaknya membutuhkan kesabaran zuperrr#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo LulusW -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar