Rendang Sapi

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) @tina_kuchen
Switzerland-Jakarta

Masakan paling praktis disaat pengen ga masak tiap hari,masak yang banyak setok taruh di kulkas mau makan tinggal manasin aja.Semakin di inepin semakin enak.ya suka pedes bisa di buat pedes Kalo yg ga suka pedes.Bisa di skip cabenya.kalau saya taruh cabe tapi ga terlalu banyak karena suami ga gitu terlalu suka pedes banget.
Semoga resep ini bermanfaat ya Mom's 🙏🏻

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

#3weekschallenge

#reseppertamaku

Rendang Sapi

48 orang berencana membuat resep ini

Masakan paling praktis disaat pengen ga masak tiap hari,masak yang banyak setok taruh di kulkas mau makan tinggal manasin aja.Semakin di inepin semakin enak.ya suka pedes bisa di buat pedes Kalo yg ga suka pedes.Bisa di skip cabenya.kalau saya taruh cabe tapi ga terlalu banyak karena suami ga gitu terlalu suka pedes banget.
Semoga resep ini bermanfaat ya Mom's 🙏🏻

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

#3weekschallenge

#reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi has dalam,potong kotak sesuai selera
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 5 cmlengkuas parut
  4. 1 batangserai, memarkan
  5. 2.500 mlsantan (dari 3 butir kelapa parut)
  6. 1 sdmgula merah disisir
  7. secukupnyaGaram
  8. Kacang merah/putih secukupnya (bisa skip jika tidak suka)
  9. Bumbu halus
  10. 15cabai merah keriting (saya skip)
  11. 15 buahcabai rawit (saya skip)
  12. 7cabai merah besar
  13. 13 butirbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 2 sdmketumbar, sangrai
  16. 1 sdtjinten, sangrai
  17. 1 sdtmerica bulat
  18. 1/4 buahpala

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus, daun jeruk dan,jahe,serai, lengkuas,gula merah dan santan. (Bumbu halus ga ditumis)

  2. 2

    Aduk perlahan Masukkan daging, tambahkan gara dan gula pasir Aduk dan masak hingga daging matang dan setengah empuk.

  3. 3

    Kecilkan api,masukkan kacang aduk rata masak rendang sampai empuk. Sambil diaduk, hingga bumbu keluar minyak dari santan dan hampir mengering.

  4. 4

    Aduk hingga bumbu rendang kering dan berwarna coklat tua.Kalo mau rendang yang kering, bisa dimasak sampai kering dengan api kecil, sampai bumbu rendang mengering ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
pada
Switzerland-Jakarta
Teman-Teman yang Sudah Recook resep Yang Saya Share Tolong bantu Share Recooknya ya...Terima kasih banyak 🙏🏻Sibuk Urus anak tidak membuat saya berhenti untuk tetap belajar memasak dan baking,Masih tahap belajar dan belajar, senang dan sangat bersyukur bisa berbagi disini,semoga semua resep yang saya bagikan berguna untuk semua Teman-Teman yang lagi belajar memasakIG @tinakitchen.chChannel YouTube : https://youtu.be/Q17xhcLLsv8
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa