Bakso Daging Sapi Ayam Anti Gagal Chooper Mitochiba CH200

Intan Purnama
Intan Purnama @intandpoer26101
Jambi

Makanan favorit semua orang dirumah dan bikin nya gampang banget pake chooper mitochiba ch200 terbaikk

Bakso Daging Sapi Ayam Anti Gagal Chooper Mitochiba CH200

Makanan favorit semua orang dirumah dan bikin nya gampang banget pake chooper mitochiba ch200 terbaikk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
100 buah
  1. 250 gramdaging ayam
  2. 250 gramdaging sapi
  3. 150 gramTepung Tapioka
  4. 350 gramBATU ES
  5. 1 SDTLada Bubuk / 4gr
  6. 2 SDTgaram
  7. 2 SDTgula
  8. 1 SDTRoyco Sapi
  9. 1/2 SDTBaking Powder
  10. 1 butirputih telur
  11. 1 SDMBawang Merah Goreng
  12. 2 SDMBawang Putih Goreng atau 6 siung bawang putih
  13. kuah bakso
  14. Daging tetelan/tulang
  15. Bawang putih
  16. Lada Bubuk
  17. Royco Khusus Bakso
  18. Gula
  19. Garam
  20. Miwon
  21. Kuah Bakso
  22. 2 literair
  23. 1 SDMbawang putih giling
  24. 4 grLadaku 1 bungkus
  25. 1/4 kgDaging Sapi Tetelan
  26. 1 SDTroyco khusus bakso
  27. secukupnyaGula, garam, miwon

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong Kecil2 Daging Sapi dan Ayam, untuk mempermudah kerja chooper biar awet, masukan ke chooper bersama dengan Batu ES, giling hingga halus

  2. 2

    Sebelum nya wajib, panaskan air di panci hingga mendidih lalu matikan api, Tips Bakso biar kenyal jangan direbus di air mendidih, kecilkan api saat merebus jangan sampe mendidih

  3. 3

    Lalu masukan, gula, garam, baking powder, bawang merah, bawang putih, lada, royco, putih telur, campur hingga merata, lalu terakhir masukan tepung tapioka, chopper hingga tercampur rata semua bahan

  4. 4

    Lalu pindahkan ke wadah untuk mempermudah mencetak bakso, masukan ke dalam air panas mendidih yg sudah di diamkan, rebus dengan api kecil jika sudah mengapung angkat bakso, lalu tiriskan

  5. 5

    Kuah Bakso : Rebus tetelan dan air hingga matang mendidih, lalu tumis bawang putih dan sahang terpisah hingga harum, lalu campur ke kuah. Didihkan kembali lalu tambahkan garam, gula, miwon secukupnya koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Purnama
Intan Purnama @intandpoer26101
pada
Jambi
punya mama yg sangat pintar masak, pengen seperti beliau bisa masak apa aja,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa