Manggo Sticky Rice

momay indri
momay indri @momay_indri
Ciater, Subang

Rasanya manis gurih legit...enaaak. apalagi bila dingin ... 😊

Manggo Sticky Rice

12 orang berencana membuat resep ini

Rasanya manis gurih legit...enaaak. apalagi bila dingin ... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. 3 bhmangga arum manis
  2. Wijen sangray (optional)
  3. Bahan ketan :
  4. 250 grberas ketan
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 1 bhkara kecil
  7. 1 sdtgaram
  8. 250 mlair (atau disesuaikan di magicom)
  9. Saus santan :
  10. 2 bhsantan instan kecil
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 4 sdmgula (atau sesuai selera)
  13. 1/2 sdmtepung beras
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 300 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci beras ketan sampai bersih, lalu rendam beras ketan selama kurleb 2 jam.

  2. 2

    Masukkan ke dalam magicom, bersama daun pandan, santan, garam dan air. Masak hingga matang.

  3. 3

    Saus : masukkan semua bahan, lalu dimasak dengan api kecil. Aduk-aduk hingga mengental.

  4. 4

    Saran penyajian : bentuk ketan dengan mangkuk kecil, susun mangga yg dipotong tipis-tipis di pinggir piring. Siram ketan dengan saus santannya. Bila suka taburi dengan wijen. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
momay indri
momay indri @momay_indri
pada
Ciater, Subang
A dressmaker 👗 dan ibu dua anak 👦👧 yang sedang belajar masak memasak 😘🍳🥘.Cookpad ini, saya buat untuk membantu anak saya ,cari resep masakan maminya bila saya sdh tiada ,for her legacy...😇🥰🤗Happy cooking ... 🫰😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa