Udang Sambal Matah

Name: Udang Sambal Matah
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Seadanya Udang; 5 Siung Bawang putih; 5 Siung Bawang Merah; 1 Batang Serai; 7 Lembar Daun Jeruk; Sesuai Selera Cabe Rawit; 1/2 Jeruk Nipis; 1 Sdm Teri Nasi

Mommy Giri~ @mommy_giri

Bintaro, Tangerang Selatan

Udang Sambal Matah

Mommy Giri~ @mommy_giri

Bintaro, Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Mennt

3 Orang

SeadanyaUdang
5 SiungBawang putih
5 SiungBawang Merah
1 BatangSerai
7 LembarDaun Jeruk
Sesuai SeleraCabe Rawit
1/2Jeruk Nipis
1 SdmTeri Nasi

Tersimpan

Cara Membuat

15 Mennt

1

Tumis Teri Nasi, kemudian masukkan udang yang sudah dipotong-potong.
2

Setelah Udang berwarna kecoklatan, masukkan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, serai yang sudah diiris tipis tipis, daun jeruk yang sudah diiris juga, cabe rawit)
3

Tumis hingga harum, sampai agak layu.
4

Setelah Matang, Masukkan peresan jeruk nipis.
5

Udang Sambal Matah Siap dihidangkan.