Udang asam manis

Rahmani Dwi Fajarsih
Rahmani Dwi Fajarsih @rahmanidwif
Yogyakarta

Sebaiknya menggunakan udang tambak air tawar jangan menggunakan udang laut karena baunya lebih amis. Karena tadi di pasar cuma ada udang laut ya terpaksa deh

Udang asam manis

4 orang berencana membuat resep ini

Sebaiknya menggunakan udang tambak air tawar jangan menggunakan udang laut karena baunya lebih amis. Karena tadi di pasar cuma ada udang laut ya terpaksa deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 SDMsaos tiram
  5. 1 SDMsaos tomat
  6. 2 SDMkecap manis
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Minyak untuk menumis
  10. Secukupnyaair buat kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang. Aku buang kotoran dan kulitnya. Kasih perasaan jeruk nipis agar berkurang bau amisnya. Rendam 15-30menit

  2. 2

    Siapkan bumbu. Iris bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu

  4. 4

    Masukkan udang dan sedikit air

  5. 5

    Tambahkan saos tiram,saos tomat,garam dan kecap. Masak sampai udang matang. Tes rasa ya

  6. 6

    Tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar

  7. 7

    Siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmani Dwi Fajarsih
Rahmani Dwi Fajarsih @rahmanidwif
pada
Yogyakarta
Beberapa masakan yg saya sajikan ini adalah menu harian, resep juga simple,, semoga bermanfaat yaBantu subscribe channel YouTube ku: Dapur Mba Rarashttps://www.youtube.com/@dapurmbararas542
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa