Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Name: Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam cincang; 100 gr udang cincang kasar; 1 bh wortel parut; 1 bh jagung manis pipil; 1 bh telur ayam; 50 ml santan; 2 sdm tepung Tapioca; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1 1/2 sdt Gula pasir; minyak gr untuk mengoles; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt Merica; 2 sdm selai kacang; 2 sdm saus bangkok; 50 ml air matang

Elvira @OntyBoss

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Siomay Sayuran sangat mudah dan cocok untuk saat bersantai, atau bisa dijadikan lauk untuk keluarga

Lebih banyak

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Elvira @OntyBoss

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Siomay Sayuran sangat mudah dan cocok untuk saat bersantai, atau bisa dijadikan lauk untuk keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5-6 orang

300 grayam cincang
100 grudang cincang kasar
1 bhwortel parut
1 bhjagung manis pipil
1 bhtelur ayam
50 mlsantan
2 sdmtepung Tapioca
2 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1 1/2 sdtGula pasir
50 lbr kulit siomay bulat
minyak gr untuk mengoles
bumbu yg dihaluskan
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtMerica
Sauce selai kacang
2 sdmselai kacang
2 sdmsaus bangkok
50 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campurkan ayam, udang, wortel, dan jagung aduk rata
2

Masukan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan telur. minyak wijen, saus tiram, gula,garam & merica
3

Tambahkan tepung tapioca, dan santan, aduk hingga menjadi Adonan,koreksi rasa
4

Panaskan kukusan,oles alas kukusan dengan minyak
5

Ambil 1 lembar kulit siomay oles dengan sedikit minyak (bagian luar), lalu tambahkan adonan 1 sdm dibagian tengah kulit, lalu buat seperti kembang.
6

Setelah siap, kukus selama 15 menit sampai matang
7

Angkat dan sajikan. dengan. sauce selai kacang
8

Sauce selai kacang, campurkan selai kacang, sambal bangkok dan air, aduk rata, sajikan bersama siomay
9

Selamat menikmati 🙏🏼