Ayam Bakar Ungkep Manis

Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
Depok, Jawa Barat

Emang lg kepengen ayam bakar, kl beli di luar takut g begitu mateng. Makanya bikin sendiri aja, pas ada event #PekanPosbar #Ungkepan & #TemanCode_Cicilia

Pas di Mba @ciciliasalamony ada resepnya, walaupun kehabisan madu tp tetep rasanya enak 🤤. Anak balita aja sampe suka 😍

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#MasakItuSaya
#TiketGoldenBatikApron

Ayam Bakar Ungkep Manis

Emang lg kepengen ayam bakar, kl beli di luar takut g begitu mateng. Makanya bikin sendiri aja, pas ada event #PekanPosbar #Ungkepan & #TemanCode_Cicilia

Pas di Mba @ciciliasalamony ada resepnya, walaupun kehabisan madu tp tetep rasanya enak 🤤. Anak balita aja sampe suka 😍

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#MasakItuSaya
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (potong 4 bagian)
  2. 7 siungbaput
  3. 7 butirkemiri
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. Untuk olesan: 2 sdm madu (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu: baput & kemiri, sisihkan. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu yg sdh di giling halus beserta lengkuas & daun salam. Aduk hingga merata.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sdh di cuci bersih, beserta garam, gula pasir, ketumbar bubuk & kecap manis. Aduk hingga warna berubah, tutup panci & masak hingga ayam empuk jg airnya surut.

  3. 3

    Panggang di atas panggangan/pan hingga kecoklatan (disini g pake olesan madu lg, krn stok ksong. Kl di tambah madu jd lbh glow warnanya 😉, tp begini jg udh enakkk 🤤). Di balik sesekali, jika sdh matang angkat & taruh di piring saji. Siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
pada
Depok, Jawa Barat
👉 Media untuk menyimpan & berbagi resep masakan 😉👉 Intinya masih harus banyak belajar 👩‍🍳id cp: 15222080#MasakItuSaya
Lebih banyak

Resep Serupa