Nasi Uduk + Ayam Bakar BBQ

Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
Bandung

Bismillah resep ke 17 utk ikut #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Uduk + Ayam Bakar BBQ

19 orang berencana membuat resep ini

Bismillah resep ke 17 utk ikut #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelas takarnasi
  2. 2 batangsereh
  3. 3 lembardaun salam
  4. Santan kara
  5. 2 sdtgaram
  6. Bahan ayam
  7. 1/2 kgayam potong
  8. Air secukupnya utk merebus
  9. 1 bksBumbu ayam kalasan sasa
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 bkspenyedap rasa
  12. secukupnyaBumbu barbeque
  13. 1 sdmKecap
  14. 1 sdmminyak
  15. 1 bhbawang merah
  16. Lalapan
  17. Sambel
  18. Kol
  19. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Masak aron nasinya dengan air, santan, salam, sereh dan garam, setelah airnya surut lalu kukus nasi uduk hingga matang. Cuci ayam

  2. 2

    Masukkan ke dalam panci presto beri bumbu ayam kalasan saya pakai merk sasa, garam dan kaldu bubuk jika perlu, isi air lalu presto selama 30 menit atau 45 menit. Cek nasi jika sudah matang angkat

  3. 3

    Setelah 30 menit ayam matang, siapkan bumbu barbeque, beri kecap, minyak dan bawang merah iris, marinasi lalu panggang

  4. 4

    Siapkan lalapan, nasi dan ayam panggang, jangan lupa sambel terasi

  5. 5

    Selamat menikmati🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
pada
Bandung
dokumentasi resep pribadi, kalo saya lupa resep bisa nengok disini🤭yang lain juga boleh tengok yah, jangan lupa kirim recooknya, semoga bermanfaat 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa