Sop sayuran plus baso

Name: Sop sayuran plus baso
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter air; secukupnya Kubis; 1 buah wortel; 4 buah buncis; 3 tangkai sawi; 5 buah baso sapi; 2 buah tomat; 1 tangkai daun bawang; 1 tangkai seledri; 1 buah kentang ukuran sedang; secukupnya Garam; 10 butir Merica; Pala sedikit aja; 2 buah kemiri; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Gula merah; 2 sendok Minyak goreng; Penyedap rasa

fitria_puji_a @fitria_puji_a

Lama gak bikin sop, enaknya dimakan waktu ujan, pake sambel sama gorengan, hehe

Lebih banyak

Sop sayuran plus baso

fitria_puji_a @fitria_puji_a

Lama gak bikin sop, enaknya dimakan waktu ujan, pake sambel sama gorengan, hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 literair
secukupnyaKubis
1 buahwortel
4 buahbuncis
3 tangkaisawi
5 buahbaso sapi
2 buahtomat
1 tangkaidaun bawang
1 tangkaiseledri
1 buahkentang ukuran sedang
secukupnyaGaram
10 butirMerica
Pala sedikit aja
2 buahkemiri
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaGula merah
2 sendokMinyak goreng
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong semua sayur dan baso. Cuci bersih. Tiriskan.
2

Kupas bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Cuci bersih beserta seledri. Tiriskan.
Iris bawang merah, goreng. Iris juga daun bawang dan seledri.
3

Merica, garam, bawang putih, pala dan kemiri tumbuk halus.
4

Panaskan minyak goreng, goreng bumbu uleg sampai harum. Masukan air dan gula merah. Tunggu mendidih.
5

Cempungin sayur yang kiranya paling keras agar lunak lebih cepat lalu masukan sayur yang agak keras dan yang terakhir paling lunak.
6

Koreksi rasa dan tambahkan penyedap jika perlu. Masukan irisan daun bawang dan seledri.
Ketika dirasa sudah cukup, matikan kompor dan masukan gorengan bawang merah. Sop sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba. 😊