Hati Sapi Masak Kecap ❤

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kghati sapi
  2. SecukupnyaAir untuk memasak
  3. Bumbu Halus
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 buahkemiri
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 sdtmerica
  11. Bumbu lain
  12. Sejempollaos/lengkuas digeprek
  13. 3 batangsereh digeprek
  14. 3 lembardaun salam
  15. sesuai seleraCabe rawit utuh
  16. sesuai seleraKecap manis
  17. 1 sdmGula merah sisir
  18. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 hati sapi bentuk dadu, cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu, campur semua bumbu halus, kemudian blender/ulek.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan lengkuas, seeeh, daun salam da cabe rawit. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tumis hingga bumbu matang.

  4. 4

    Tambahkan air, kecap manis, gula merah, kemudian masukkan hati sapi. Koreksi rasa.
    Tunggu sampai matang dan air susut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iftri
iftri @iftrirezeki
pada
Pontianak_kalimantan Barat
ibu2 kantoran yang kudu bisa masak buat nyenengin suami sama anak 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa