Soun Goreng Empela dan Baso

Name: Soun Goreng Empela dan Baso
Yield: 10 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Soun ukuran besar; 10 buah baso sapi dipotong; 5 empela ayam yang sudah direbus dan potong; 1/2 potong Sayur kol; 3 wortel dipotong seperti korek api; Daun bawang dipotong; Bumbu Halus :; 5 buah Bawang putih; 1 sendok makan merica; secukupnya Garam; Penyedap rasa/ kaldu Jamur; sesuai selera Kecap manis

Gweny Rahayu @gwenyrahayu

Soun Goreng Empela dan Baso

Gweny Rahayu @gwenyrahayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 meniysoun

10 Orang

1 bungkusSoun ukuran besar
10 buahbaso sapi dipotong
5empela ayam yang sudah direbus dan potong
1/2 potongSayur kol
3wortel dipotong seperti korek api
Daun bawang dipotong
Bumbu Halus :
5 buahBawang putih
1 sendok makanmerica
secukupnyaGaram
Penyedap rasa/ kaldu Jamur
sesuai seleraKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

50 meniysoun

1

Soun direbus sebentar apabila air rebusan sudah panas dan lalu diangkatdan tiriskan.
2

Bumbu yang sudah dihalukan ditumis terlebih dahulu apabila bumbunya sudah harum masukan wortel terlebih dahulu selama 10 menit wortel agak layu masukan baso,empela, daun bawang
3

Selanjutnya masukkan sayur kol terakhir dan tambahkan kecap manis sambil dicek rasa.