Lapis Legit Prunes Roll

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Ada cerita lucu dibalik kue lapis legit prunes ini, gegara saat ramadhan tahun lalu abang ojol salah kirim. Udah ngotot bilang gak kenal sm yg kirim tapi bang ojol jg keukeuh sumeukeuh blg alamatnya udh sesuai. Dgn berat hati terpaksa diterima jg, bahkan dipotong-potong utk puka puasa. Sesaat sebelum adzan maghrib, bel bunyi.. bang ojol yg tadi sore balik lagi sambil bawa paket. Minta maaf ternyata dia yg salah, paketnya ketuker.. wooow, panik gak seeh.. udh dipotong-potong kuenya walau blm dimakan sama sekali. Tukeranlaah dgn pudding kiriman ponakan..
Terlanjur ngiler, langsung pesan online.. harganya bikin mulut ternganga lebar dunk. Sekotak lapis legit prunes seukuran yg tadi salah kirim harganya 650 rb.. 😬🤣
Gak jadi pesan aah, sayang banget. Akhirnya beli lapis legit prunes roll seperti yg di resep ini aja, haha.. separuhnya dr harga yg lapis berlapis-lapis itu. Eeeh, sekarang malah brani rebake n alhamdulillah langsung jadi (walau krg bagus, ada bagian yg nempel di kertas). Ini lembut dan wangi butter banget.
Source from Susan_kitchen17

#ldeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Lapis Legit Prunes Roll

Ada cerita lucu dibalik kue lapis legit prunes ini, gegara saat ramadhan tahun lalu abang ojol salah kirim. Udah ngotot bilang gak kenal sm yg kirim tapi bang ojol jg keukeuh sumeukeuh blg alamatnya udh sesuai. Dgn berat hati terpaksa diterima jg, bahkan dipotong-potong utk puka puasa. Sesaat sebelum adzan maghrib, bel bunyi.. bang ojol yg tadi sore balik lagi sambil bawa paket. Minta maaf ternyata dia yg salah, paketnya ketuker.. wooow, panik gak seeh.. udh dipotong-potong kuenya walau blm dimakan sama sekali. Tukeranlaah dgn pudding kiriman ponakan..
Terlanjur ngiler, langsung pesan online.. harganya bikin mulut ternganga lebar dunk. Sekotak lapis legit prunes seukuran yg tadi salah kirim harganya 650 rb.. 😬🤣
Gak jadi pesan aah, sayang banget. Akhirnya beli lapis legit prunes roll seperti yg di resep ini aja, haha.. separuhnya dr harga yg lapis berlapis-lapis itu. Eeeh, sekarang malah brani rebake n alhamdulillah langsung jadi (walau krg bagus, ada bagian yg nempel di kertas). Ini lembut dan wangi butter banget.
Source from Susan_kitchen17

#ldeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit ++
1 roll
  1. Bahan A :
  2. 12kuning telur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtvanilla bubuk / pasta
  5. 1/2 sdtSP
  6. Bahan B :
  7. 35 grtepung kunci
  8. 15 grsusu bubuk
  9. Bahan C :
  10. 165 grbutter (sy pake merk anchor)
  11. 1 sdmsusu kental manis
  12. Olesan :
  13. Susu kental manis
  14. Topping :
  15. Prunes kering

Cara Membuat

15 menit ++
  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan oven api bawah dgn suhu 175°C. Olesi loyang 30x30 dengan margarin, alasi kertas baking. Prunes diiris dan dilebarkan

  2. 2

    Bahan C : Kocok butter sampai mengembang, tambahkan SKM, kocok kembali sampai rata. Sisihkan

  3. 3

    Bahan A : Kocok semua bahan dgn speed tinggi sampai mengembang dan berjejak. Kecilkan speed, tambahkan bahan B, aduk sampai tercampur rata. Matikan mixer

  4. 4

    Masukkan butter / bahan C, aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dgn spatula. Taburi dgn prunes, agak jarang aja jaraknya. Ini sy terlalu rapat n kebanyakan ngasih prune jd jelek pas digulung

  6. 6

    Panggang dgn api bawah sekitar 3-5 menit, lanjutkan dgn api atas sekitar 6-8 menit (tergantung oven msg2) sampai kue matang. Keluarkan dr oven, tekan-tekan kue supaya padat

  7. 7

    Alasi meja dgn kertas roti, balik kue/keluarkan dr loyang. Olesi SKM, gulung pelahan sambil dipadatkan. Biarkan dulu sampai set, sekitar 2 jam.

  8. 8

    Buka kertas penggulung, potong-potong, kue lezat ini siap disantap deh.. yumm! 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar (8)

TriJW
TriJW @bikinanmiduy
Kak boleh tau ini pake loyang ukuran brp?

Resep Serupa