Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bawang merah, bawang putih, salam, sereh, daun jeruk, cabe merah keriting dan teri medan.
- 2
Siapkan wajan dan panaskan minyak (jangan terlalu banyak), kemudian goreng teri medan sampai matang.
Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan.
Sisa minyak goreng teri jangan dibuang, masih bisa buat tumis bumbu.
- 3
Ambil bawang merah putih, lalu haluskan, kalau mau di potong potong boleh (itu cara saya kalau lagi males ngulek hehe)
- 4
Potong cabe merah keriting sesuai selera.
- 5
Geprek sereh, sobek sedikit di daun jeruk dan daun salam
- 6
Selanjutnya tumis bawang merah putih yang sudah di haluskan atau dipotong", tumis pakai minyak sisa goreng teri.
masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
Tumis sampai haruummmm...
Kalau sudah harum, matikan api.
- 7
Langkah berikutnya, cuci bersih beras.
Sy masak untuk 1x makan, 3 porsi (2 dewasa, 1 anak)
Takaran beras seperti digambar : 1 cup full + takaran digaris 40 atau 1/4 cup.Kemudian beri air (air matang, suhu ruangan)
Takaran Air kurang dari 1 ruas jari (kurang lebih seperti di gambar)Kenapa gak 1 ruas jari ? Karna saya suka yg nasinya nanti ngepyur dan pulen, bukan yang lembek.
Cuma itu semua selera ya ibu ibu..
- 8
Selanjutnya, masukkan tumisan bumbu dan cabe ke dalam beras.
Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.
Aduk aduk dan koreksi rasa (cicip airnya aja ya bun hehe)
- 9
Kalau rasa sudah pas..
Kemudian masak di mejikom.
Tunggu matang, kalau nasi sudah matang masukkan Teri yg sudah di goreng, dan aduk nasi agar teri juga tercampur dengan nasi
- 10
Dan yang terakhir, SELAMAT MENCOBA.
Makan selagi panas, dan jangan lupa tambah lauk, timun, juga sambal goreng lebih nikmat. 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nasi Liwet Mejikom Nasi Liwet Mejikom
sarapan pertama di tahun 2019 kita makan nasi liwet
-
Nasi liwet mejikom Nasi liwet mejikom
scroll2 instagram koq nemu resep ini, kyak nya nikmat banget yaa nasi liwet make teri,sebener nya di instagram make pete juga, tp aku skip dongsss, secara aku gak suka pete 😓🙄#Timlo_TiketMeetUpSolo
-
-
-
Nasi liwet mejikom Nasi liwet mejikom
males masak sayur. tapi kering banget kalo cuman makan nasi sama ikan goreng. jadilah coba bikin nasi liwet. komen paksu, kalo dibakar nih bakalan lebih enak, jatohnya kayak nasi bambu.
-
-
Nasi liwet mejikom Nasi liwet mejikom
Hari ini aku bikin nasi liwet kesukaan keluargaku.
-
Nasi liwet mejikom Nasi liwet mejikom
Cocok dimakan ramai2 bersama keluarga mudah dan simple...😁
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar