Sekarang di deket rumah ada orang jual ikan yg di asap... adeuh tiap pulang kantor selalu melambai-lambai tuh ikan hahhaaa

Weekend ini ada Ikan asap di kulkas. Cocok dimasak kotokan ataupun mangut.Kali ini kita masak kotokan saja karena bumbu kotokan lebih sederhana jika dibandingkan mangut. Selain itu kita lebih leluasa menambahkan sayur dan bahan isian lain pada kotokan dibanding mangut.Setelah berdiskusi ringan di grup komunitas Cookpad Depok, banyak yang menyarankan untuk ditambahkan kencur sebagai penyeimbang rasa asap dan memberikan sensasi fresh untuk mengurangi amisnya ikan.#Smoky#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Dibawain oleh oleh ikan tongkol asap, kalau udah yang berbau ikan² khas pantura begini pasti ayah nya anak² minta dibikin sayur. Favorit serumah lah pokoknya.. Cuusss eksekusi ajahh . ✍️ Week 24 #PejuangGoldenApron2

Habis mudik dr kampung halamanku Pacitan...selalu oleh-olehnya hasil laut...entah tahu tuna, ikan segar, terasi, ikan goreng, kalak'an, dsb. Kali ini oleh-olehnya ikan tongkol asap. Enaknya dimasak pedess dgn santan...spt kotokan ini...😋

bahan utama bisa menggunakan ikan pe (pari) asap, tongkol asap atau lele asap. semua sama enaknya. aroma khas asap akan bercampur dengan kuah ketika dimasak,, sehingga sedap dan menggugah selera

Menu favorite-ku dirumah, tadinya suami gak suka ikan tongkol, dimasak begini jadi doyan..

Udh lama gk masak pampis tongkol. Akhirnya ubek2 sampe ke pasar nyari si abang jualan ikan tongkol asap. Pas nemu langsung beli 3 ekor ikan 😂 kebanyakan siy tapi klo masak ini pasti ngabisin nasi maunya nambah mulu. Jadi gpp lah ya sesekali lupakan berat badan. Tapi untuk my baby lauknya udh dibedain soalnya saya bikin yang pedes.

Dapat kiriman tongkol asap dari tetanggaBingung dimasak apa krn ga pernah juga masak ginian,Ehh lhaa kok di wag recook coboy minggu ini yg jatuh ke mba vyta ko ada list sarden tongkolLangsung seh dicobain sekalian buat setoran pr nyaEnak juga malahan ada rasa2 asapnyaIni resepnya saya skip cabe karna anak2 ikut makan, dan krn saya mager utk bumbunya ga saya haluskan tapi saya cincang semua 😁..Source : vyta luphly ilupita...#recookcoboyvyta#StarOfTheRecook#GA_TheNextLevel #mingguke26#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo

ini salah satu menu wajib yg paling sering bikin biasanya. gampang, murah dan favorit orang serumah.Btw aku pake fillet tongkol asap yang udah mateng ya, belinya di warung deket rumah. kalo ga punya tongkolnya diungkep pake garam+bawang putih+daun salam+sereh aja sampe mateng.

kebetulan ada yg kasih ikan asap oleh oleh dari pulkam... jadi keinget masakan mamah.. coba coba lah jadinya uhuy...

Awalnya waktu pergi kajian... eh di sana banyak pedagang... salah satunya pedagang ikan asap ini... kok banyak yg beli... tanya 2 sana sini..dimasak apa ikan asap. Ada yg dimakan pake sambel aja... ada yg di masak kotokan , jadi penasaran nih sm yg ini.... akhirnya beli dech... 🤭 trus dimasak dg bumbu yg simpel saja tapi rasanya yummi.. selamat mencoba