Tuna Asap Suwir Pedas

jezzy angelia
jezzy angelia @jezzyangelia
Tuban Jatim

Saya tinggal di daerah pesisir dan banyak sekali ikan asap di tempat saya, salah satunya ikan tuna.
Alhamdulillah ketemu resep dr @mamake yang ide buat bikin masakan enak dan Alhamdulillah bisa untuk di jual 🥰
#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia
#Coboy_MakeMeHappy
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Surabaya

Tuna Asap Suwir Pedas

Saya tinggal di daerah pesisir dan banyak sekali ikan asap di tempat saya, salah satunya ikan tuna.
Alhamdulillah ketemu resep dr @mamake yang ide buat bikin masakan enak dan Alhamdulillah bisa untuk di jual 🥰
#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia
#Coboy_MakeMeHappy
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 gramikan tuna asap
  2. Bumbu halus / chooper kasar
  3. 1 genggamcabe rawit setan / sesuai selera
  4. 1 onscabe plompong merah
  5. 10 bijibawang merah
  6. 5 bijibawang putih
  7. 3atau 4 buah tomat (boleh skip)
  8. Bumbu pelengkap
  9. 1Sere geprek, 4 lembar daun jeruk
  10. Secukupnyagaram, lada, penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ikan tuna sampai bersih, lalu suwir ikan tuna sesuai selera.
    Masak bumbu halus dengan minyak agak banyak, tunggu sampai matang/tanek.

  2. 2

    Setelah bumbu halus matang, masukan bumbu pelengkap tumis bentar dan masukan tuna yg telah di suwir.

  3. 3

    Aduk terus hingga bumbu merata dan cek rasa, jika sudah pas, sajikan dengan nasi hangat atau tunggu dingin dan siap di kemas lalu di jual ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jezzy angelia
jezzy angelia @jezzyangelia
pada
Tuban Jatim
mencoba menumpahkan segala emosi diri kedalam masakan ✨
Lebih banyak

Komentar (3)

Wenny Chaniago
Wenny Chaniago @WennyChaniago
Awet berapa lama ya bun, kl dikemas botol begini?

Resep Serupa