Sepat Sambal Ijo

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Punya ikan asin sepat ukuran cimut, digoreng garing trus disambelin ijo.. nikmat banget dimakan sama nasi anget 😀
Ternyata, menurut mbah gugel.. selain memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, ikan asin juga bermanfaat untuk membangun dan meningkatkan massa otot, terutama bagi yang sedang menjalani program pembentukan otot. Sebanyak 100 gram ikan asin kering bisa memberikan energi bagi tubuh sebanyak 193 kkal. Naah, udah nikmat.. bermanfaat pula 😘

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#SerbaSerbiProtein
#KreasiCode_MasakProtein

Sepat Sambal Ijo

4 orang berencana membuat resep ini

Punya ikan asin sepat ukuran cimut, digoreng garing trus disambelin ijo.. nikmat banget dimakan sama nasi anget 😀
Ternyata, menurut mbah gugel.. selain memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, ikan asin juga bermanfaat untuk membangun dan meningkatkan massa otot, terutama bagi yang sedang menjalani program pembentukan otot. Sebanyak 100 gram ikan asin kering bisa memberikan energi bagi tubuh sebanyak 193 kkal. Naah, udah nikmat.. bermanfaat pula 😘

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#SerbaSerbiProtein
#KreasiCode_MasakProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 👉 250 gram ikan asin sepat kecil
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. Minyak utk menggoreng
  4. 👉 Ulek kasar / cincang :
  5. 10 buahcabe hijau (selera)
  6. 20 buahcabe rawit hijau (selera)
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1/2 buahbawang bombay
  10. 1 batangsereh, iris

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ikan sepat 10 menit, lalu cuci bersih, tiriskan. Goreng sampai kering, tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu. Tomat hijau dipotong. Cabe dan bawang dichop kasar

  3. 3

    Tumis bumbu cincang, daun jeruk dgn 4 sdm minyak sisa menggoreng ikan. Masukkan potongan tomat hijau dan ikan asin

  4. 4

    Aduk sampai rata, beri sedikit gula, cicipi sampai sesuai selera. Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa