Soto Balungan Sapi
Resep ini aku dapat dari Ibuku
Cara Membuat
- 1
Rebus Tulang Sapi dan Daging dengan Air kurang lebih 2 L, selama 30 menit dengan api sedang (tips biar cepat empuk kasih sendok garpu didalam panci, dan Dikeluarkan saat bumbu masuk). Setelah 30 menit Masukkan bumbu aromatik kedalam panci.
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak atau margarin sesuai selera. Lebih enak pakai margarin. Tumis sampai berubah warna dan harum.
- 3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan tulang dan daging.
- 4
Terakhir Masukan Ebi, daun bawang dan seledri yang diikat, serta Potongan tomat. Koreksi rasa.
- 5
Keluarkan daging dari panci, untuk di potong2, boleh dipotong terlebih dahulu sebelum direbus, sesuai selera.
- 6
Sajikan dalam mangkok, dengan urutan Nasi, kecambah, daging, potongan seledri, Balungan/tulang, kuah, terakhir bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Balungan Sapi Soto Balungan Sapi
Disaat bingung tulang-tulang sapi dimasak apa, yuk dimasak soto aja, dijamin bikin kuahnya soto makin gurih nih.
-
Soto balungan sapi Soto balungan sapi
Pagi ini sarapan soto sapi biar nyegerin hari mu hehee
-
Soto Bening Balungan Sapi Soto Bening Balungan Sapi
Beli daging sapi n balungan sapi buat kaldu bakso, persiapan arisan pensiunan Papa, ternyta dpt balungan yg msh banyak dagingnya, dasar emak2 nggk mau rugi, awalnya dagingnya mau bikin soto seger daging sapi buat MPASI Baby Az, n balungannya mau bikin asem2, apalah daya anak2 pd riweuh ribut n udh pd kelaperan jd langsung eksekusi dibikin soto balungan aja smua, berhubung niat awal bikin MPASI jd ada sayur2nya buat anak2. skalian ini recook resep bunda Fitri Sasmaya Soto Seger, daging sapi. Resepnya banyak modifikasi, cm bumbu sotonya yg sm🙏
-
Soto Madura Balungan Sapi Soto Madura Balungan Sapi
Bulan Puasa lalu sempat beli "balungan" atau tulangan sapi di toko daging, tertarik beli karena bentuknya kotak kotak kecil (mungkin diiris pakai mesin dalam kondisi beku) satu plastik ukuran 978 gr, sekantong balungan itu tersimpan di freezer sampai hari ini.Baiklah, kita olah balungan dimasak Soto Madura (pakem resepnya sih gak yakin sebenarnya) tapi enak tenaaan kok, apalagi balungan yang dalam kondisi beku berbentuk kotak-kotak itu ternyata mengandung banyak daging dan tulang muda kriuk-kriuk.Kasih hash tag ah...#PejuangGoldenApron3
-
Soto Madura Balungan Sapi Soto Madura Balungan Sapi
Kena prank karena ku kira kresek terakhir ku di freezer itu daging sapi, padahal udah mbayangin makan ungkep daging enak banget.. Eh ternyata balungan sapi gaes, tapi ada dagingnya dikit sih alhamdulillah, oke kita recook resepnya pak dhe sidik dengan sedikit modif dariku.. Lets cekidot..
-
Soto Balungan Soto Balungan
Masih edisi soto disetiap daerah pasti punya resep soto yg khas kli ni soto balungan netral 😃aja nikmat rasanya ,simple bikinnya😉
-
Soto Balungan Soto Balungan
20-08-2020Resep soto paling simple tapi rasanya pas di lidah kami. 👌Resep soto Bu Isti ini udah beberapa kali ibun recook karena bumbunya gaa ribet.Gaa salah dong yaa kl ibun fans berat Bu Isti buktinya resep soto Balungan ini ibun yg pertama kali recook. 🤭😁🥰Kepoin yuuk resep aslinya di sini 👇biar gaa pd penasaran.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12965710-40-soto-balungan?invite_token=qaFku7W8oSPCN7QYrw4eUoS3&shared_at=1597927888#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Soto Balungan Soto Balungan
Disini lagi sering hujan. Jadi pengennya makan yg berkuah, panas dan seger... Dann akhirnya buat soto. Kesukaan suami..
-
Soto Balungan Soto Balungan
Arisan Recook Minggu ini dari resep-resepnya Koko Sutomin, Rising Star Cookpader Kalimantan BaratBaru Gabung Tapi Resepnya Banyak Banget dan Enak2 jadi Bingung Pilih yang Mana.Jadilah Bikin Soto Balungan Seger Buat Makan Siang Pas Hujan2 Gini ...Terimakasih Koko Resepnya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#RecookMenyadik_SutominNg#RecookMenyadik_KalBar#CiptakanSuasanaDariMasakan#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak
-
-
*soto balungan sapi* *soto balungan sapi*
Hujan" begini cocok nya buka sm yg anget" nih...Mau nya aq tuh bikin soto ayam,tapi pas q buka kulkas ayam nya gk ada masih ketinggalan di pasar..😜😜lagi pun kalau soto ayam agak ribet,mau rebus bihun dan segala macam lain nya,kalau soto yg q buat ini kan simpel aja soal rasa tetep juara kok...😋Yg aq punya stock tulang sapi/balungan...ya apa boleh buat tak ada rotan akar pun jadi lah...😃😃mungkin ini rasa nya terlalu pedas soal nya aq males ribet bikin sambel nya..😂😂#SiapRamadan#AntiRibet
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15937825
Komentar