Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
  1. 3 potongiwak Pe / ikan Pari asap
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. 1 butirjeruk limo
  4. 5 bhcabe merah
  5. 5 bhcabe rawit merah
  6. 4 bhtomat cherry/1 butir tomat biasa
  7. 2 bhbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 ruas jarikencur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. Pelengkap :
  13. Timun dan jengkol goreng

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan2nya, petiki kemangi. Tusuk2 cabe dgn pisau.

  2. 2

    Cuci ikan asap, goreng sebentar dlm minyak panas. Sampai agak kecoklatan.

  3. 3

    Goreng juga cabe, bawang dan kencur, angkat, uleg cabe, bawang, kencur, beri garam dan gula, tidak perlu terlalu halus, tambahkan kemangi dan jeruk limo.

  4. 4

    Penyet ikan asap goreng di atas sambal. Sajikan dgn timun dan jengkol goreng. Mantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa