Telur masak santan pedas

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bijitelor (rebus lalu goreng)
  2. 1 ruaslengkuas (geprek)
  3. 1 batangserai (geprek)
  4. 2 lembardaun salam
  5. Garam, gula, kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  6. Santan
  7. Air matang
  8. Bumbu halus :
  9. 6 buahbawang merah
  10. 2 buahbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 4 buahcabe kriting
  13. Rawit (opsi)
  14. 1 ruaskunir
  15. Sedikittrasi (aku bakar dulu)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan serai, lengkuas & daun salam tumis lagi.
    Masukan telor yg sudah digoreng tadi, aduk rata agar tercampur dengan sambal dan tambahkan santan dengan sedikit air aduk²..
    Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk ayam.. Jangan lupa tes rasa
    Tutup wajan / teflon biarkan kuah agak menyusut.
    Setelah menyusut matikan apinya dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep By Ell
Resep By Ell @naeliell
pada
Kuala Lumpur
IG : @resepbyellNewbie || Hanya hobby memasak & bikin cemilan || lagi belajar masak juga biar nanti disayang suami 😂😂SEMOGA BERMANFAAT 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa